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@souk_non @souk_nonさんをフォロー ビタミン ミネラル 食☆物☆繊☆維 お米のビタミンとはオリザニンであり明治４４年農芸化学者・鈴木梅太郎が発見した化合物である。白米を食べ続けると発症する脚気の原因が、オリザニンの欠乏によることを発見した。オリザニンという名は、米（オリザ）から取られた。のちに、この物質はビタミンB1と同じものである。 今後の予定過去の予定日付未定 |
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