６月１８日、スキッ！とシャキッ！と白の季節到来☆今宵、みんなで楽しむワイン会inイタリアワイン専門店ＤＥＡ　ＤＩＡ　白金高輪　参加者募集

段々夏に近づき温かくなってきた今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか☆？

１０年目を迎えるイタリアワイン専門店ＤＥＡ　ＤＩＡ　白金高輪では、白ワインのみを扱ったワイン会を開催いたします。

ワインは好きだけど、知識がない！という初心者の方も大歓迎のワイン会です。

ジメジメする季節を美味しいワインと共に乗り切りませんか！？

■イルグリージョ　コラヴィーニ社 ロンバルディア州でシャルマー方式により造られるスパークリングワイン　プロセッコ１００％

■フェラーリ・マキシマム　ロゼ　フェラーリ社 イタリアのキング・オブ・スプマンテ 瓶内２次発酵によるシャンパーニュ方式で造られる。赤スグリ、野イチゴ、ラズベリーなどの他、微かにオレンジピール、バラ、クミンを感じさせる

■ピノ・グリージョ　リヴィオ　フェルーガ社 フェルーガ社はオーストリア・ハンガリー帝国時代の創業から５代にわたりワインを造り続ける名門。ピノ・グリージョはピノ・ノワールの突然変異種でイタリアでは北の地方で多く栽培されている白ワインブドウ品種。

■グレコ・ディ・トゥーフォ　マストロべラルディーノ社 紀元前１世紀に既にヴェスーヴィオ山の傾斜で栽培されていたというブドウ、グレコ。グレコとは「ギリシャの」という意味。その名の通りギリシャ由来。白ワインでは南イタリアで初めてＤＯＣＧに昇格した個性溢れるワインです。

会費　５，０００円

お料理はスプマンテ、白ワインにマッチするイタリア料理を４品ご用意。

●白身魚のカルパッチョ

●貝類の白ワイン蒸し

●魚介のサラダ

●魚介ラグーのコンキリエ

http://www.deadia-wine.com/cgi-bin/deadia-wine/siteup.cgi?category=4&page=1