2011614[火] 20:00

6月14日、スキッ!とシャキッ!と白の季節到来☆今宵、みんなで楽しむワイン会inイタリアワイン専門店DEA DIA 白金高輪 参加者募集!!

明石まりん

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詳細

段々夏に近づき温かくなってきた今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか☆?

 

10年目を迎えるイタリアワイン専門店DEA DIA 白金高輪では、白ワインのみを扱ったワイン会を開催いたします。

 

ワインは好きだけど、知識がない!という初心者の方も大歓迎のワイン会です。

 

ジメジメする季節を美味しいワインと共に乗り切りませんか!?

 

■イルグリージョ コラヴィーニ社 ロンバルディア州でシャルマー方式により造られるスパークリングワイン プロセッコ100%

 

■フェラーリ・マキシマム ロゼ フェラーリ社 イタリアのキング・オブ・スプマンテ 瓶内2次発酵によるシャンパーニュ方式で造られる。赤スグリ、野イチゴ、ラズベリーなどの他、微かにオレンジピール、バラ、クミンを感じさせる

 

■ピノ・グリージョ リヴィオ フェルーガ社 フェルーガ社はオーストリア・ハンガリー帝国時代の創業から5代にわたりワインを造り続ける名門。ピノ・グリージョはピノ・ノワールの突然変異種でイタリアでは北の地方で多く栽培されている白ワインブドウ品種。

 

■グレコ・ディ・トゥーフォ マストロべラルディーノ社 紀元前1世紀に既にヴェスーヴィオ山の傾斜で栽培されていたというブドウ、グレコ。グレコとは「ギリシャの」という意味。その名の通りギリシャ由来。白ワインでは南イタリアで初めてDOCGに昇格した個性溢れるワインです。

 

会費 5,000

 

お料理はスプマンテ、白ワインにマッチするイタリア料理を4品ご用意。

●白身魚のカルパッチョ

●貝類の白ワイン蒸し

●魚介のサラダ

●魚介ラグーのコンキリエ


場所
東京都港区白金1-28-9 シミズビル2F
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      コメント
      1. 14日は満員御礼となりました。ありがとうございます☆
        明石まりん 4927日前 
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