詳細 共和政ローマ~帝政ローマの料理を食べるイベントを開催します。 日程:2023年7月8日・土曜日 時間:13:00-16:00(12:30開場) 会費:5500円(アルコール別料金) 会場:Co-Lab銀座(こらぼぎんざ) 中央区銀座7丁目7−9 山市ビル B1F https://ginza-colab.owst.jp/ 定員:18名 料理メニュー 1.ポンペイの四つ割りパン パーニス・クアドラートゥス 2.サラカッタビア(古代ローマ風冷製チキンサラダ) 3.カエサル アスパラガスの卵とじ 4.ネロ 美声のポロネギ 5.ヘリオガバルス 鶏肉煮込み 6.はちみつ入りカッテージチーズ ドリンク 数品検討中です。 ゲスト:小堀 馨子(共和政期ローマの宗教研究者) 小堀先生の共和政ローマから帝政ローマの食生活や皇帝などのお話をまじえてお届けいたします。耳をかたむけながら料理をいただきましょう。 ポンペイの四つ割りパン パーニス・クアドラートゥスにつきまして ベーカリー兎座Lepus @inabashiro 様作の四つ割りパンにて提供予定です。お楽しみいただければ幸いです。 *twitterをされてない方で参加ご希望の方は下記主催者アドレスまでご連絡いただければ幸いです。 info.onshoku★gmail.com ★→@に変更いただければ。 申し込み後の不参加となる場合は、ステータスを欠席に変更お願いいたします。 場所 Co-Lab銀座 道順を調べる 参加者 (19人/定員19人)
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