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詳細 ごきげんよう，TAMAKI MEDIAWORKSの白瀬環です． C101では，C100で刊行した「異常独身厨房 反セルフネグレクト料理ハンドブック」が在庫ごと完売し，新刊「異常独身厨房2 中華文化圏を台所で食べ尽くせ」は持ち込んだ大多数が払拭する始末でした．みんな中国料理大好きなんだね！ そんな中国料理ですが，有名なメニューは四川や上海，北京料理が多く，近年勃興しているガチ中華は東北（遼寧・黒竜江・吉林）あたりの料理が多いです．もうちょっと違った地方料理を食べてみたいのですが... そんな中で今回注目したのは江西省の料理です．どこだそれ？  ここです
アッカリーン省は草，あまりに本土でもマイナーすぎるせいか，COVID-19の感染数が本土で一番低いところとしても有名です．
江西料理とは何ぞや 正直正体不明です．Wikipediaによると蒸し物や煮物が多く，こういうメニューがあるよ，というわけでご覧ください．もちろん頼むのは「裏メニュー」です
[参加者の要件] ガチ中華に興味のある方で，主催者と面識があるか，主催者と面識がある方が推薦する方 酒が飲めることは必須ではありませんが，飲めるとなおよい [予算] その場のノリや臨時のメニューや空腹度合いでどれくらい食べるかが決まりますが，だいたい5,000-6,000円もあれば腹一杯になってベロベロに酔っ払えると思います．おそらく． [もちもの] 何が出てきても食べてみるガッツ イジョドク本2がほしい方は1,000日元でお譲りいたします．サインも可． [統制事項] 要入浴者（要入浴状態を廃止している者を除く），食事しに来てるのにずっとソシャゲやってて何も喋らない系の何しに来たか不明な限界おたくに該当する方は参加をご遠慮ください 食物アレルギーのある方は事前にご相談ください 中国語が堪能な方優遇します 希望者には取材前に上野近辺の中国食材店ツアーを行います みなさまの参加をお待ちしていゑ！ 場所 龍艶閣 (東京都台東区入谷2-30-8) 道順を調べる 参加を締め切りました 参加者 (1人／定員8人) 興味あり (3人) 不参加 (0人)
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たまきにゃー(白瀬環)/C105 2日目
