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2023415[土] 13:00

どなたでも初参加歓迎
【音食紀行】ビザンツ帝国の食卓

音食紀行

[2179views]


詳細
ビザンツ帝国時代の料理を食べるイベントを開催します。

日程:2023年4月15日・土曜日
時間:13:00-15:00(12:30開場)
会費:5000円(アルコール別料金)
会場:Co-Lab銀座(こらぼぎんざ)
   中央区銀座7丁目7−9 山市ビル B1F
   https://ginza-colab.owst.jp/
定員:18名

5~15世紀のビザンツ帝国にまつわる歴史料理を5品提供します。

料理メニュー

1.シリグニオン(ビザンツ帝国上質の白いパン)

2. 4月のビザンツサラダ

3.カルニブス(ビザンツ風ラム肉煮込み)

4.ローストポーク、オキシメルソース添え

5.カタスタトン(トラカーナス:酸っぱいお粥)

6.オクスガラ(酸っぱいヨーグルト状のチーズ)

ドリンク
1.11世紀ピクルス風ウォーター
2.ホエー

*twitterをされてない方で参加ご希望の方は下記主催者アドレスまでご連絡いただければ幸いです。

  info.onshoku★gmail.com

★→@に変更いただければ。

申し込み後の不参加となる場合は、ステータスを欠席に変更お願いいたします。

場所
Co-Lab銀座
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コメント
  1. @onshokukiko 参加します!というか運営お手伝い
    ビザンティン帝国同好会【SINCE 19 534日前 
  2. @onshokukiko 興味あり!
    ト・アペイロン 531日前 
  3. @onshokukiko 参加します!
    testy 531日前 
  4. @onshokukiko 運営側手伝いで参加予定打診してもいいです??
    manji= 531日前 
  5. @onshokukiko 保留します!
    manji= 531日前 
  6. @onshokukiko ぜひ参加をさせていただきたいです!
    瓢 524日前 
  7. @onshokukiko 参加させてください!
    山中 524日前 
  8. @onshokukiko 全開参加しましたが、それでもよろしければ今回も参加させてください。(別名義のアカウントになっていますが、実際のHNは「ひーらぎ」です)
    ざくろ 524日前 
  9. @onshokukiko 参加します!初参加ですが、よろしくお願いいたします!
    カフヴェ 522日前 
  10. @onshokukiko 参加します!今からとても楽しみです♪
    しろちち@C101新刊BOOTH委託開始 516日前 
  11. イベントに参加したいです。
    sakana 515日前 
  12. @onshokukiko 初参加させていただきます!どうぞよろしくお願いします🤲
    こまちこ(遺伝子組み替えでない) 515日前 
  13. @onshokukiko
    こまちこ(遺伝子組み替えでない) 515日前 
  14. @onshokukiko 仕事のため不参加です。
    鈴木@次回個展11月 499日前 
  15. @onshokukiko 酸っぱいお粥!!!!お粥!!!初参加です。よろしくお願いいたします。
    お粥研究家 鈴木かゆ 479日前 
  16. @onshokukiko しろちちです。家の都合で急遽参加できなくなりました。ギリギリになり申し訳ありませんが、欠席不参加に変更をお願いいたします。
    しろちち@C101新刊BOOTH委託開始 473日前 
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