【第1部 - 9月18日 - 日曜日】
【第1部 - 9月18日 - 日曜日】イタリア定番の食後酒「グラッパステイスティング会」in #欧州酒場サケトメシト
前々から個人的に開催したかった、グラッパの会ついに開催決定です！
今回は全部で3回の開催を予定しておますので、先着順にはなってしまいますが
皆様のご都合の良いタイミングにてご参加心よりお待ちしておりますね！
今回はシボーナに焦点を当てつつテイスティングとなります
（また酒泉りりイチオシのメーカー「ポーリ」からも2種類程）
全16種類を全てハーフショットで皆様一杯ずつ
飲めるようになっております。（おかわり厳禁・無理して飲むのも厳禁）
◆シボーナ（Sibona）100年以上の歴史を持つ蒸留所
イタリアピエモンテ州アルバ近隣にあるシボーナ蒸留所は、数百年前からグラッパを蒸留している歴史ある蒸留所です。ピエモンテ州では最も古く、シボーナ蒸留所が持つUTF(蒸留に関して全ての権限を持つ機関)が発行する蒸留ライセンスの番号は、なんとナンバー1！ この番号は、素晴らしい歴史と名声を持つことの証明でもあります。
シボーナ蒸留所は手造りで、単一ブドウ品種のグラッパを造ってきました。グラッパの蒸留に使用されるブドウの搾りかすは、フレッシュなものだけを使用し、グラッパを造る蒸留器は1つ目が銅製で、2つ目めがスチール製の連続式蒸留器です。この作業は、3人の熟練した職人によって行なわれます。造り出されるグラッパは、高品質なだけでなく、ソフトで香り高く、個性的なものとなっています。
https://www.winegrocery.com/fs/winegrocery/c/1039
また勿論お店側からコースでの料理付きとなります。
今回は蒸留酒がメインですので、料理よりおつまみに特化してご用意。
勿論お食事・お酒の持ち込みもご自由にして頂いて問題御座いません。
今後も定例会として、月に1,2回ほどのペースで様々なお酒のテイスティング会を開催できればと考えておりますので
皆様どうぞお気軽にご参加お待ちしておりますね(*´ω｀* )
今回の提供銘柄
試飲枠（1名様/15ml）
1 シボーナ バルベーラ
2 シボーナ ドルチェット
3 シボーナ グラッパ XO
4 シボーナ ネッビオーロ
5 シボーナ ラ スペツィアータ
6 シボーナ バルバレスコ
7 シボーナ モスカート
8 シボーナ バローロ カスクストレングス
9 シボーナ グラッパ マディラウッドフィニッシュ
10 シボーナ グラッパ シェリーウッド フィニッシュ
11 シボーナ ラムウッド フィニッシュ
12 シボーナ グラッパ ポートウッドフィニッシュ
13 シボーナ グラッパ テネシーウィスキーウッド フィニッシュ
14 シボーナ グラッパ ソーテルヌウッド フィニッシュ
15 ポーリ アモローサ ディ ディチェンブレ トルコラート
16 ポーリ キアラ ディ モスカート
有料試飲枠（30ml/15ml）
現在調節中…。参加者以外の方には非公開とさせて頂きます
◇企画概要（必ずご確認をお願い致します）
◆開催日時
【第1部 - 9月18日 - 日曜日】イタリア定番の食後酒「グラッパステイスティング会」in #欧州酒場サケトメシト
◆会場
【場所】欧州酒場サケトメシト
【住所】東京都港区新橋4-18-4-新橋太陽ビル2F
【電話】03-3437-5225
◆参加者上限・及び締め切り
◆10名まで、前日20:00の時点で参加申込が6名以下の場合は中止
当日はイベントではなく通常営業に切り替えます。
◆参加費及び内容
◆13,000円予定（オープン閉店まで終日貸切＋お食事＋お酒代+お持込料金、全て込み込みで）
◆現金でのお支払いのみとさせて頂きます。
お店からも参加者として持ち込みお酒有＋アラカルトにてお酒・料理も追加可能
お酒・料理・グラス等、持ち込み可、危険物及び他の
お客様に御迷惑が掛からないものであれば
冷蔵庫・冷凍庫・グラス・お皿・テレビ・電源・厨房機器等
常識的な範囲での利用全て可能
◆参加ルール
◆マスク着用厳守、体調不良及び体温が高い方は当日お断りさせて頂く可能性も御座います
◆ナンパ・勧誘・非常識的な行い、行動が見られる方は強制的にご退場させて頂きます
◆入店時に手指のアルコール消毒をお願いしております、アレルギーの方はお声掛け下さい。
◆無理してお酒を飲む、ルールを逸脱する飲み会（１人15mlずつを守らず多く飲むなど）
◆参加方法
◆Twitterアカウントをお持ちの方は、このページ下部より《参加する》を押しての参加表明
◆または当店のTwitterアカウント宛に、ダイレクトメッセージにて予約申し込み
（DMからのご予約の場合は、当店からの返信をもって予約受付完了となります）
Twitterのアカウントをお持ちでないお客様は店舗にお電話を、ご予約を承らせて頂きますね。
◆ハッシュタグの御案内
◆持ち込むお酒やおつまみなど、参加者同士で共有、及び交流用にハッシュタグを
ご用意しておりますので、よろしければご活用をどうぞ。
#欧州酒場サケトメシト : 店舗ハッシュタグ
#酒は救い : イベント・持ち込みお酒の共有用ハッシュタグ
◆注意事項
◆東京都より営業自粛の要請があった場合、当イベントが突然中止になる場合があります。
その際はこのページにてアナウンスさせて頂きます。
大変申し訳ありませんが、何卒ご理解の程をお願い申し上げます。
酒泉りり / Fukushima Tak
ゲストK
