どなたでも初参加歓迎途中参加OK梅仕事雨が降っても泣かないそもそも梅雨#おのれしょコラ
初夏だ！　青梅だ！　梅仕事だ！

無免許あめふらし@05/04 ふたば★学

ワグナス！　梅仕事ワークショップ的なサムシングやるぞ！

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「梅仕事興味あるけど、梅と瓶買い込んでいきなり参加するのはハードル高い＆荷物が重い」

という全くもっともな指摘と言うか声を頂いたので、

まずは梅仕事興味ある人は手ぶら参加でもOKです。

開催日が06/19なのでその帰りなり翌週土日なら

まだ近くのスーパー、ホームセンターに梅も瓶も並んでると思うので、

余裕で間に合うと思います。

主催は梅酒と梅干し仕込むのをやるので

とりあえず一通りの基本セットは当日作業で覚えられます。

（梅シロップは梅酒と同じ作業工程で、カリカリ梅は梅干しの応用で作れます。）

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待ち合わせは京王線・千歳烏山駅上りホーム改札前に

12時というところでしょうか。

下りホーム側からでもホーム中程に連絡通路があります。

（現地集合でもあんまり距離変わりませんが）

会場は京王線・千歳烏山駅徒歩3分。

烏山区民センター

地下一階の調理講習室を借りることが出来ました！

作るもの

作るのは梅酒・梅シロップ・梅干し。カリカリ梅も希望があれば。

開催地付近のスーパー八百屋で材料買うのは当日ギャンブルだから

重いだろうけど持参がベター。

当日全部作らなくても、一通りのものはワークショップ形式で作る予定なので、

作り方を覚えて別のものは自宅で作るのもありです。

（日程的にもそのバッファは見込んであります）

持ってくるもの

梅は三日前ぐらいにスーパーで買おう。

ガラス瓶とか氷砂糖とか塩とか酒とかカリカリ梅調味液とかは悪くならないから早めに買って大丈夫。

赤紫蘇とかあると梅干しも梅酒もプラスフレーバーになるよ。

まずは体験と言う人は手ぶら参加OK

1. 
   @shark_chop 行けたら行く！！
   だんな ᓚᘏᗢ：喪中　693日前　
2. 
   @shark_chop 興味あり！
   うなさんじゅうきゅうさい　687日前　
3. 
   カリカリ梅つくりたあじある…
   木野一平　685日前　
4. 
   @ippeikino カリカリ梅作る場合は、スーパーとかでカリカリ梅の素という調味液が売ってるはずなのでそれを買う必要があります。会場近くでも一人分ぐらいなら調達出来ると思うけれど。参考URL htt
   無免許あめふらし@05/04 ふたば★学　685日前　
5. 
   参考URL https://www.kohseifoods.co.jp/products/karikariume/
   無免許あめふらし@05/04 ふたば★学　685日前　
6. 
   @shark_chop うちの近場でまだ青梅売ってないから別の材料で果実酒やジャム作るかもしれぬ
   teketeke　684日前　
7. 
   @shark_chop 近所のヨーカドー見てきたけどカリカリ梅の素見当たらなかったんぬ…
   ちづるど　684日前　
8. 
   @teke343 会場近くにもスーパー青果店はあるからある程度は現地調達出来る、と思う
   無免許あめふらし@05/04 ふたば★学　684日前　
9. 
   @chidurudo 千歳烏山近辺のスーパーで売ってるところはいくつか見つけたので先に確保しておく？
   無免許あめふらし@05/04 ふたば★学　684日前　
10. 
    @shark_chop 参加に切り替え忘れてたんぬ、カリカリ梅作りたいけど近所青梅も素もないので確保お願いしたいんぬ…
    ちづるど　679日前　
11. 
    お昼タイムはちょっと後ろにズレますが、梅を水に漬けてアク抜きしてる間のタイミングで周辺のお店で食べるなりテイクアウトするなりというのを想定しています。
    無免許あめふらし@05/04 ふたば★学　678日前　
12. 
    @shark_chop (ΦωΦ)の病院に行きますので・・・
    だんな ᓚᘏᗢ：喪中　678日前　
13. 
    @shark_chop ちょっと風邪気味なので…
    うなさんじゅうきゅうさい　678日前　
14. 
    @shark_chop 体力的にきつい…
    いりや　678日前　
15. 
    @shark_chop 見学させていただきます！
    木野一平　678日前　
16. 
    後片付けお任せしてしまって申し訳ありませんでした…今日は本当に楽しい時間をありがとうございました！
    木野一平　677日前