|
詳細  こんにちは～、神奈川建一と申します。 穀物であるお米からつくられたとは思えないほど華やかでフルーティな香りが立つ日本酒、素晴らしいですよねぇ。 この日本酒の香りに科学的で厳密なルールがあることはご存知でしょうか？吟醸酒の香りはこのルール、アル添の香りはあのルール、熟成酒の香りは・・・などなど実に興味深いのです。 そんな日本酒の香りの楽しい知識を１０種類の科学成分に分類して簡単にご説明しちゃう勉強会を開催します！より実感していただくために、専用の香り試薬と４本の日本酒を使ったティスティングも実施しますよ。 この勉強会が終われば、あなたも日本酒香りソムリエ。ご期待ください！ ◆◆◆ 日時は１０月２４日の月曜日（祝日）、浅草橋駅からすぐの日本酒専門酒屋「SAKEStreet」さんの２階のイベントスペースで１４時半から２時間ほどの予定です。募集人数は最大で８人です。 ティスティング用のお酒は４種類予定していますが、飲むのが目的ではないので、吐き出していただいてもＯＫです。もちろん飲んでも大丈夫ですよ。ただ、飲み会じゃないことを忘れないでくださいね。 参加費は５０００円です。必要な持ち物は二日酔いになっていない肝臓だけですので、体調を整えてご来場ください。  ◆開催概要 日時：２０２０年１０月２４日（土曜日）１４時３０分～１６時３０分（予定） 場所：SAKEStreet ２階イベントスペース 東京都台東区柳橋１丁目１１−５ 柳橋ビル２F 酒屋さんの２階です。 ＪＲ浅草橋駅から徒歩５分ぐらいです。 参加費：１人５０００円 参加条件：２０歳以上ならどなたでもOK 申込締切：２０２０年１０月２３日（金曜日）※開催日の前日まで 募集人数：最大９人まで（僕を含みます） ◆申込み方法 このページの参加ボタンを押してください。コメントも記入してくれると助かります。当日呼びやすいニックネームも欲しいです！ こちらから返信がありましたら、参加確定です。 定員に達し次第締め切ります。キャンセルが出た場合は、その都度再募集しますね。 ◆諸注意 コロナ対策で広いスペースを少人数で利用します。消毒、換気も行いますので、ご協力お願いします。 レンタルスペースでの開催ですので、店員さんなどはいません。全て僕で対応するので、配膳、片付けなどは自前になります。その時々でお手伝いをお願いすることもあるので、ご協力お願いします。 今回は飲み会ではなく勉強会なので、食事は出ません。ティスティング用のお酒は用意しますが、飲むというより味わうのが目的です（吐き出し用コップも用意します）。酔っ払うことが目的ではないので、ご注意ください。 諸事情により参加をキャンセルする場合は、お早めにご連絡ください。早いほど再募集がしやすいです。お願いします。当日到着が遅れる場合も、遠慮なく連絡くださいね。 他にも疑問点などあれば、遠慮なくご質問ください。いい会にしましょう！お待ちしてます。 関連リンク 場所 〒111-0052 東京都台東区柳橋１丁目１１−５ 柳橋ビル 1F 道順を調べる 興味あり (0人) 不参加 (0人)
コメント
|
|
神奈川健一
小宮山さま
