【日本酒オフ会（２）】名古屋市内で「人気の日本酒・注目の日本酒を集めた日本酒オフ会」を開催予定です♪（tomo20030628）

 

「人気の日本酒・注目の日本酒を集めた日本酒オフ会」

 

最終更新日：2010年7月12日午後2時46分

 

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【概要】

 日本酒の銘柄は沢山ありますが，日本酒好きの方や雑誌，本などで注目されている銘柄を知っておくと，楽しみが増えること間違いなしです。

 

ということで，ただの日本酒好きの私が独断と偏見で選ぶ日本酒をいくつか厳選して持っていき，日本酒オフ会を開きたいと思います。

 

ただ，有名な銘柄・・・というわけではなく，飲んで美味しい銘柄を厳選していきます。

 

場所は私の行き付けのＢＡＲを貸し切る予定です。料金は，料理代，貸切代，酒代を合わせて10000円以内に収めます。参加者の方と相談いたします。

 

当日は，

・燗の温度変化を楽しんだり，

・色々なランク（純米大吟醸，大吟醸，純米吟醸，吟醸，特別純米，純米，特別本醸造，本醸造，普通酒）を楽しんだり，

・酵母，米，水，造り方（生もと，山廃，速醸，高温糖化）の違いを楽しんだり

したいと思います。

 

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【詳細】

日程：2010年秋

場所：伏見駅付近の某BARを貸し切る予定

時間：18時から23時までの中，2-3時間程度で調整

費用：BARの貸切り料金，料理代金，酒代がかかります。

　　　　酒代を調節することで，費用は上下します。

　　　　5000円～10000円程度。

 

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【連絡先】

@tomo20030628　に連絡下さい。 

 

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【予定している日本酒】

＊参加者の意向に沿って決めます。以下の中から何品か選んで決める予定です。

 

＜北海道・東北＞

「北海道」：北海男山，千歳鶴，北の誉，一夜雫，國稀

「青森」：喜久泉（田酒），豊盃，じょっぱり，菊駒，安東水軍，陸奥八仙，桃川

「岩手」：月の輪，南部美人，浜千鳥，岩手川（倒産），菊の司 ，酔右衛門，酔仙，

　　　　　　廣喜

「秋田」：一白水成，白瀑，天寿，雪の茅舎，まんさくの花，能代喜久水，天の戸，

　　　　　　出羽鶴・刈穂，太平山，亜麻猫，十文字，福小町

「山形」：山形正宗，初孫，出羽桜，大山，出羽の雪，栄光富士，鯉川，米鶴，あら玉，

　　　　　　栄光富士，くどき上手，上喜元，十四代，白露水珠，東光，羽前白梅，楯野川，

　　　　　　雅山流，惣邑，東北泉

「宮城」：夢幻，浦霞，一ノ蔵，萩の鶴，わしが國，墨廻江，日高見，於茂多，酔舞，

　　　　　　鳴瀬川，勝山，鳳陽，乾坤一，山和，愛宕の松，谷風

「福島」：天明，国権，夢心，飛露喜，あぶくま，笹の川，末廣，奥の松，大七，

　　　　　　会津娘，蔵太鼓，奈良萬，寫樂

 

＜関東＞

「栃木」：愛乃澤，鳳凰美田，東力士，澤姫，天鷹，開花（華），松の寿，旭興，仙禽，姿

　　　　　　富美川

「群馬」：群馬泉，桂川，尾瀬の雪どけ，花泉，水芭蕉，赤城山，結人

「茨城」：来福，百歳，郷乃誉，武勇，副将軍，一人娘，白鹿（灘は×），大観

「千葉」：木戸泉，岩の井，東薫，腰古井，五人娘，福祝，不動

「東京」：幻の酒，澤乃井，丸真正宗，多満自慢。嘉泉正宗，桑の都，吟雪（廃業）

「埼玉」：亀甲花菱，神亀，天覧山，鏡山，晴雲，秩父錦，（武甲政宗）

「山梨」：笹一（さ々一），七賢，富水，青煌

「神奈川」：白笹鼓，相模灘，巌乃泉，いづみ橋，隆，天青，（曙光），（昇龍蓬莱） 

 

＜北信越・北陸・中部＞

「長野」：スクウェア・ワン，佐久の花，深山桜，真澄，御湖鶴，豊香，高天，

　　　　　　喜久盛（入魂の雫），明鏡止水，夜明け前，信濃鶴，帰山，舞姫，（菊秀），

　　　　　　（七笑），（信濃錦），（黒松仙醸），美寿々，梁山泊，小布施，澤の花，

　　　　　　水尾，和和和

「新潟」：鄙願，（朝日山），お福正宗，（上善如水），根知男山，〆張鶴，緑川，

　　　　　　（越乃寒梅），村祐，巻機，清泉，八海山，北雪，麒麟山，白瀧，菊水，

　　　　　　（雪中梅），越の景虎，米百俵，越の誉（新酒の大吟のみ），越の鶴

　　　　　　白龍，鶴の友，月不見の池，天神囃子，嘉山，鶴齢，金鶴

「富山」：満寿泉，勝駒，銀嶺立山，（成政），米の芯，黒部峡，藤波，北洋，（曙），若鶴，三笑楽

「石川」：菊姫，（加賀の月），手取川，天狗舞，福正宗，加賀鶴，黒帯，獅子の里，

　　　　　　萬歳楽，常きげん，宗玄，遊穂，能登誉，竹葉

「福井」：黒龍，白岳仙，早瀬浦，梵，わかさ，雲乃井，花垣，伝心，福千歳

 

＜東海＞

「静岡」：開運，喜久酔，正雪，磯自慢，志太泉，臥龍梅，白隠正宗，初亀，若竹，英君

　　　　　　国香，杉錦，葵天下

「岐阜」：美濃菊，三千櫻，天領，達磨正宗，小左衛門，白真弓，久寿玉，玉柏

　　　　　　無風，醴泉

「愛知」：醸し人九平次，白老，蓬莱泉・明眸，米宗，義侠，長珍，孝の司，

　　　　　　勲壁，神の井，金虎，奥

「三重」：而今，作，宮の雪，翁，るみ子の酒，若戎，酒屋八兵衛，三重大學，瀧自慢

　　　　　　天遊琳，三重錦

 

＜関西＞

「滋賀」：不老泉，琵琶の長寿，七本槍，旭日，御代栄，喜楽長，萩の露，松の司，

　　　　　　波乃音，大治郎，一博

「京都」：蒼空，（月桂冠），酒呑童子（香田），月の桂，玉乃光，招徳，日出盛，

　　　　　　キンシ正宗，万長，龍盛，乾風

「奈良」：春鹿，梅の宿，風の森，百楽門，柳生錦，櫛羅

「大阪」：秋鹿，呉春，利休梅，天野酒

「兵庫」：白鷹，酒豪，小鼓，富久錦，龍力，八重墻，剣菱，奥播磨，大黒正宗，

　　　　　　空蔵（七ツ梅）

「和歌山」：紀州美人，雑賀，黒牛，車坂

 

＜中国＞

「鳥取」：千代むすび，鷹勇，諏訪泉，福寿海，いなば鶴，君司，八潮，伯陽長，美人長，

　　　　　　久米桜，伯耆富士，梨吟醸，打吹正宗，旭天佑，トップ水雷，稲田姫

　　　　　　辯天娘

「島根」：李白，出雲富士，王祿，月山，豊の秋，開春，簸上正宗，死神

「岡山」：かもみどり，酒一筋，御前酒，桜冠，吉備正宗，嘉美心，三千鶴，三光正宗

　　　　　　喜平

「広島」：賀茂泉，富久長，酔心，旭菊水，竹鶴，江田島，誠鏡，宝剣，雨後の月，

　　　　　　華鳩，龍勢，亀齢，本州一，天寶一

「山口」：雁木，獺祭，東洋美人，五橋

 

＜四国＞

「徳島」：旭若松，司菊，芳水，鳴門鯛

「香川」：凱陣，綾菊，金陵，ふわふわ，川鶴

「愛媛」：石鎚，梅錦，松山三井

「高知」：土佐菊水，司牡丹，土佐しらぎく，酔鯨，南，美丈夫，純平，文佳人，久礼，

　　　　　　伊太郎

 

＜九州・沖縄＞

「福岡」：うぐいす，富の寿，三井の寿，大手門

「佐賀」：万齢，東一，東長，天吹，窓乃梅，天山（七田），鍋島，聚楽太閤

「大分」：西の関，八鹿

「熊本」：香露，千代の園，瑞鷹

「宮﨑」：千徳

「沖縄」：黎明

 

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以　上

 

開催日はいつが良いですか？