開幕ミナス州郷土料理欲張りすぎるプレート

今年もまた、始まりますね。今回は髭のオジサンが普段食べている料理をいくつか取り揃えました。

十分、食後動けなくなりますので、当日は、私のオペのように朝食抜きでいらしてください。食べきれなかったら、Packをお渡しします。あはは。今年は牛タン軍団に勝てますように、おまじないとして、ごっつい骨付きの肉で試合後皆様と乾杯できようにご用意いたしました。では、お肉の発注関係もありますので、60名達した時点で締め切らせていただきます。料金はお一人様3500円でお願いします。

料理内容：

‐　サラダ

（グリーンサラダ）

‐　Galinha com quiabo e polenta

（鳥肉とオクラのトマトソース煮＆ポレンタ）

‐　Feijao Tropeiro

（マンジョッカ芋の粉、カリオカ豆、卵、玉ねぎ、ベーコン炒め）

‐　Mandioca Frita

（マンジョッカ芋のフライ）

‐　Costela de Boi Assada

（牛スペアリブのオーブン焼き約300ｇ、2骨分）

‐　Arroz Caipira

（ベーコン、チョリッソ、野菜の田舎風炊き込みご飯）

‐　Bolo

（とうもろこしとココナッツで作ってみたいが、まだ、確定ではない）

‐　Guarana

（ガラナ1本）