詳細 豊島園の近くのこだわり自家焙煎な 珈琲の探求者に講師をお願いして、 お店でドリップ教室を行います。 <講師> 店主:栗原吉夫氏 ・日本スペシャルティコーヒー協会会員 ・日本コーヒー文化学会会員/LCF会員 という論文を執筆していらっしゃったり、 全国にお弟子さんのいらっしゃる、珈琲のプロに珈琲を教えてきた 珈琲の探求者。 昨年末も、すみだあたりのブリューワーズカップにて審査委員長。 世界中からの取り寄せた、高品質なスペシャルティコーヒーだけを使用。
スペシャルティコーヒーとは、従来のコーヒーとは異なる新鮮な香味の豆です。 <持ち物> 特になし ※ドリッパー等のマイ道具持ち込みもOK 日頃から気になるドリップの疑問・アドバイス等受け付けます <参加費用> 3500~4000円前後予定 <その他、備考> 日頃から3000円でドリップ教室やってますが、 少し内容やボリュームについても相談しております。 場所 東京都練馬区練馬4-20-3 道順を調べる 参加者 (1人/定員8人) 興味あり (0人) 不参加 (0人)
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