初参加歓迎途中参加OK
【またの名を】17世紀神聖ローマ帝国料理を囲む会【歴クラ調理実習】in 京都

こんにちは。
とうかと申します。Twitterで歴クラを名乗り、日頃はシュメール語の練習をしたりローマ市民のトガを製作したり、19～20世紀ロンドンの殺人事件が起きた場所をマッピングしたり日本中世末期料理を再現する食事会を催したりしています。


斯くも雑食ですが、最初に好きになったのはドイツ史です。


そこで今回は、初心にかえって1604年発行の料理本をしっぽり読み解き、三十年戦争前夜の神聖ローマ帝国料理を再現したいと思います。


求ム、◇一緒に再現料理に挑戦する人
　　　◇一緒に知恵を絞ってくれる人(品種改良前のドイツの野菜と東山の草、どれくらい味が似てると思う？)
　　　◇料理はできなくても、洗い物などをしてくれる人（ガレー船漕ぎに比べたら楽勝！）
　　　◇食べる人（現代のドイツ料理店にはないメニューに挑戦する勇者よ！）
　　　◇オーブンで料理を焼き上げている間、歴史談義やボードゲームをする人（調理台とは別にテーブルあり。友達の家でぐだぐだする小学生みたいに遊びましょう）


参加費は3000円を見込んでください。
※【(会場賃料＋食材費)÷人数】の負担金です。参加人数にもよりますが、当日は3000円ずつの出資で再現できそうな17世紀神聖ローマ帝国に取り組みます。


ここまで読んで興味をお持ちくださった方は、
2019年3月23日(土)
AM11：30にJR山科駅前に集合！
(16：00に一旦解散。希望者のみカラオケ二次会を予定)

山科というのは、JR京都駅からたった一駅、新大阪駅から新快速で25分、遠方からいらっしゃる方にもアクセス抜群の、法華宗が暴れまわったり明智光秀が刺されたり赤穂浪士が練り歩いたりするゆるふわ元気タウンです。会場は古戦場です。さぁ、のろしあげてやろうぜ！