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ナガレワークショップ

ナガレ

美味しい料理と参加者が持ち込むお酒を気軽に楽しむ「ナガレ持ち寄り会」の前に、ワークショップ（体験型講義）とレクチャー（座学による講義）をやります。

①ワークショップ

適当に紅茶を淹れてみよう

「至高の一杯」を目指さない、適当に紅茶を飲むための紅茶の淹れ方をレクチャーします。

淹れる度に味が変わる？そんなの当たり前！日常的に楽しむ紅茶に「失敗」という文字なし。

そんな感じのスタンスです。

[やること]

・ティーバッグで紅茶を淹れてみよう

・ティーバッグじゃない紅茶も淹れてみよう

講師 ナガレ

日本紅茶協会認定ティーアドバイザー

ナガレワークショップ・持ち寄り会主宰

紅茶執事として不定期に紅茶教室やイベント出展を行う

②レクチャー

某出版社の雑誌編集者が、本の作り方を教えてくれる訳が無い(笑)

某出版社に勤める編集者が、雑誌を作るために編集者が日々何をしているか、ざっくりと教えます。

また、同人誌の作り方や企画の考え方など、少〜しは役に立つかもしれない情報も！

講師 トイキ

某出版社に勤める編集者

タウン誌や専門誌などを担当。ニコニコ動画では料理動画を投稿。

③レクチャー

プロの料理写真講座

料理写真撮影のプロが、実際に撮影しているところを見せつつ、撮影の概要を資料とともに料理写真のポイントを説明します。

・実際行う仕事の撮影風景をみせつつ全体的な流れの説明

・盛り付けやスタイリングのコツ

・スマホや普通のカメラで美味しそうに撮影するコツ

講師 シーク

ニコニコ動画で料理動画を投稿。

リアルでは某料理系の会社で撮影やメニュー開発をしていたり、レストランで働いていたりする人

■会場

Garden Kitchen 御苑イースト

東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑駅：徒歩5分　

東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅：徒歩7分

■タイムスケジュール

10:50：開場

11:00-12:00：①ワークショップ（ナガレ）

12:20-13:20：②レクチャー（トイキ）

13:40-14:40：③レクチャー（シーク）

（15:00から持ち寄り会に移行します）

■参加費

・受講数によって金額が異なります。

・①〜③のうち…

　１つだけ受講　：1,000円　

　どれか２つ受講：1,500円　

　すべて受講　　：2,000円

■参加方法

・参加希望の方は、タイムスケジュールも確認の上、このTwiPlaに参加申請をお願いします。

・その際、受講を希望する番号（①〜③）のコメントもお願いします。

・参加費は当日、会場で頂戴します。

1. 
   @nagaretea 興味あり！スケジュール確認します！
   恵一　2260日前　
2. 
   @nagaretea 参加します！　夜に予定があるため、15時以降の本編？は参加できませんが、①～③ALL受講しますー。楽しみにしていますー。
   高橋ホイコ　2259日前　
3. 
   @nagaretea 全部参加します！ただ、パパが仕事入ってしまったら不参加に (´；ω；｀)ｳｯ…その時はすぐに連絡します！
   恵一　2259日前　
4. 
   @nagaretea ALL受講でお願いします。よろしくお願いいたします。
   ホラフキー終身名誉係長代理補佐　2258日前　
5. 
   @nagaretea ①〜③全て参加させてください、よろしくお願い申し上げます！
   こげセン@新刊通販チュー🐭　2252日前　
6. 
   2.3のみ参加でお願いします
   アンザイ　2252日前　
7. 
   @nagaretea 参加します！ ①〜③全部参加でお願いします。
   あおい@チョビッタス　2247日前　
8. 
   ①～③に参加をお願いいたします。
   プハァ　2246日前