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詳細 ★ついぷらでの参加表明は締め切りました★ が、まだ参加申し込みは受け付けておりますので、 @sakamotomusicst 宛の DM にてお問い合わせください。 初冬ノ兎 中世ヴァレンシア風パエジャ宴 嗚呼、憧れの中世ヨーロツパ 遠く日本からの恋ひ焦がれる想ひを胸に 楽師による中世音楽の演奏と供に バレンシアに興りし米料理パエジャを調理し 中世の作法にて食す饗宴 料理長 繻鳳花 楽師長 坂本卓也 #大阪中世メシ 中世ヨーロッパに戀い焦がれるがゆゑの メディェヴァルな野外宴体験 ヨーロッパの穀物といえば小麦、小麦といえばパン、と思ってしまいがちですが、 中世の頃にはアラブからヴァレンシア地方に稲作が伝わり、 パエジャなどの米料理が生まれました。 ヴァレンシアのパエジャは魚介類ではなく、 兎肉、鶏肉、いんげん、サフランを使って作ります （中世風なのでトマトは使いません！）。 このイベントでは、料理長・中世西欧料理研究家 繻鳳花 氏の監修のもと、参 加者みんなで中世ヴァレンシア風パエジャや修道院肉団子のスープを調理します。 そして、楽師たちの演奏や参加者主催のミニイベントとともに、各自持参したナイフと さじで食事をする メディェヴァル・テーブルマナー で宴を楽しみます！ 日時 2018年12月1日（土） 朝10時から15時ごろまで 会場 大阪府立大泉緑地野外炉 （地下鉄御堂筋線 新金岡駅から東に1km） ☂ 雨天荒天の場合は アーバンオートビレッジ 舞洲オートキャンプ場 に変更予定 参加費 早割 6.500円 （11月27日までにお支払いの場合） / 通常 9.000円 （決済手段： Paypal / クレジットカード / 銀行振込 / 現金） 持ちもの マイ・ナイフ（ 肉料理用のもの。通報されそうなものは避けてください。） マイ・さじ 募集 楽師 宴を盛り上げる楽師を募集します！ 楽器未経験者も歓迎！ 楽師長が全力でサポートいたします。 楽師リハーサルを11月18日、23日夜におこないまので、安心してどしどしご応募ください！ 歓迎 中世ネタの一芸披露、コスプレ、差し入れ（料理、酒、薪、炭 など） お願い 野外で飲酒しながら火気と刃物を使用します。お子様の参加はご容赦ください。 SNSに写真を公開しますので、顔出しNGの方は 甲冑、兜、ペストマスクなどをご着用ください。 ご予約・お問いあわせ 坂本音楽スタヂオ sakamoto.music.studio.osaka@gmail.com ついぷらでの参加表明だけではお申し込み完了にはなりません。 メール か @sakamotomusicst 宛のDMでお申し込みください。 ※DMのプライバシー設定、お願いしますね！   場所 大泉緑地 野外炉 道順を調べる 参加を締め切りました 参加者 (26人) 興味あり (1人)
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坂本音楽スタヂオ [4/25,26 大阪
