詳細 ---------------------------------------------------------------------------- 日 程:2018年4月5日(木) 時 間:19:00~21:00(18:30受付開始) 会 場:カラオケの鉄人銀座店パーティルーム9階 所在地:東京都中央区銀座5-9-11 緑ビル http://www.karatetsu.com/tenpo/ginza/ 会 費:6,000円 (当日お支払いください) *領収書対応可 ・『英雄たちの食卓』(サイン付き)プレゼント ・本書『英雄たちの食卓』料理5品提供(ドリンク付き) ・オープニング古楽コンサート 発起人:音食紀行 協 力:創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座 ---------------------------------------------------------------------------- 音食紀行です。 このたび、第2作目となる 『英雄たちの食卓』(宝島社)が出版の運びとなりました。 この本は歴史上の偉人たちが料理を通じて何を考え、どう行動し、 生きてきたかをまとめた歴史x料理xレシピ本です。 この出版を記念しまして、パーティーを開催します。 当日は本に収録されている30品の中から5品を抜粋してご提供いたします。 料理はレシピでも工程チェックを行なっていただいた 創作ダイニングキッチンCo-Lab銀座のシェフ青木幹太様にお願いし、 作っていただくことになりました。 もしお時間よろしければ「お祭り」に 遊びに来ていただければ幸いです。 お申込みは本ページで「参加」ボタンを押していただくか、 こちらのメールアドレス(info.onshoku(at)gmail.com)まで お名前、参加人数、連絡先メールアドレスのご連絡をお願いいたします。 どうぞよろしくお願い申し上げます! <演奏曲> ◇ハッセ作曲 祝祭オペラ《イペルメストラ》から<シンフォニア> マリア・テレジアがドレスデンで活躍するオペラ作曲家ハッセに依頼した曲。 祝祭オペラ《イペルメストラ》から<シンフォニア>を演奏くださります。 日本初演です。 <料理メニュー> マケドニア風エンドウ豆の卵とじ - アレクサンドロス大王 バルブスープ(モンゴル帝国風カレー) - チンギス・ハン カトリーヌ婚礼フィレンツェパスタ - カトリーヌ・ド・メディシス 豚フィレ肉のフラマン風 - マリア・テレジア クグロフ - マリー・アントワネット <ドリンクメニュー> ノンアルコールドリンク 19世紀ウィーン風フレーバーウォーター 1530年ミラノ風オレンジジュース アルコールドリンク 古代エジプト風ビール ヒポクラテスの袖(中世スパイス入りワイン) *ご来場者に本書『英雄たちの食卓』(サイン付き)をプレゼント。 *ドタキャン、ドタ参加は問題ありませんが、料理を作る関係上、ステータスの変更を お願いできれば幸いです。 問合先:音食紀行 メール info.onshoku(at)gmail.com 場所 カラオケの鉄人銀座店パーティルーム9階 道順を調べる 参加者 (9人/定員100人) 興味あり (0人) 不参加 (0人)
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