東京都葛飾区西新小岩4-33-10

新小岩学び交流館

JR総武線新小岩駅北口徒歩8分

食べはじめから撤収の目安 9:00〜11:00(AM)

例によって僕がティファンを作って食べてもらい感想を聞く場です

今回は初めてイドゥリモーニングという形でやらせていただきます。

モーニングなので品数は少なく、また集中強化のため作るのはいつもと変わりばえのないものばかりです。

なお未熟な技術でありながら恐縮ですが、今回は場所代材料費として参加費を500円いただきます。

内容は発酵イドゥリとあと1～2品+サンバルとチャトニ予定です。

（なお僕自身初心者に毛が生えた程度なので過大な期待は禁物です！）

例によって今回もひっそりと4〜5人程度上限でやらせていただきます。

※可能であれば後方付けとゴミの分散持ち帰りにご協力をお願いいたします（ただし今回は品数少なくゴミも少ない予定）。

※午前中しか場所を押さえていないので間に合うようお願いします。

※技術が追い付かない為毎度グダグダですが、生暖かい目で見守ってください。