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詳細 ★満員御礼のためこのイベントの募集は終了しました★ 真冬ノ羊 中世風クルクル焼キ 嗚呼、憧れの中世ヨーロツパ 遠く日本からの恋ひ焦がれる想ひを胸に 楽師による中世音楽の演奏と供に 中世イタリアのレシピに拠りて 羊を盛大に直火調理し、中世の作法にて食す饗宴 料理長 繻鳳花 楽師長 坂本卓也 #大阪中世メシ 中世ヨーロッパに戀い焦がれるがゆゑの メディェヴァルな野外宴体験 中世ヨーロッパの食習慣は、現代のわたしたちから見ると驚きにあふれています。 まだフォークは発明されておらず、みな自分のナイフで料理を切り分けて食べていたこと。 皿ではなく、カッチコチのタルトやパンに乗せて食べていたことなど。 しかしながら、祭りでは豚や羊をどーんと焼いて飲めや歌えの宴を楽しんだあたりは、 現代のわたしたちにも「なんかわかる」気がしますね。 さぁ、そんなメディェヴァルな宴を体験してみませんか？ このイベントでは、料理長・中世西欧料理研究家 繻鳳花 氏の監修のもと、 参加者みんなで調理をします。そして、楽師たちの演奏とともに 各自持参したナイフで食事をする、メディェヴァル・テーブルマナーで宴を楽しみます。 日時 2017年12月17日（日） 朝10時から15時ごろまで 会場 大阪府立大泉緑地野外炉 （地下鉄御堂筋線 新金岡駅から東に1km） ☂ 雨天荒天の場合は アーバンオートビレッジ 舞洲オートキャンプ場 に変更予定 参加費 早割 7.000円 （12月10日までにお支払いの場合） / 通常 9.000円 （決済手段： Paypal / クレジットカード / 銀行振込 / 現金） 持ちもの マイ・ナイフ（ 肉料理用のもの。通報されそうなものは避けてください。） 募集 楽師 宴を盛り上げる楽師を募集します！ 選曲・楽譜・伴奏も楽師長が全面サポートしますので、どしどしご応募ください！ 歓迎 中世ネタの一芸披露、コスプレ （残念ながら更衣室はありません） 差し入れや便利グッズ （料理、酒、薪、炭、テント、ブルーシート など） お願い 野外で飲酒しながら火気と刃物を使用します。お子様の参加はご容赦ください。 SNSに写真を公開しますので、顔出しNGの方は 甲冑、兜、ペストマスクなどをご着用ください。 食材等の準備がありますので、できるだけ12月10日までのご予約をお願いします。 ご予約・お問いあわせ 坂本音楽スタヂオ sakamoto.music.studio.osaka@gmail.com ついぷらでの参加表明だけではお申し込み完了にはなりません。 メールでお申し込みいただくか（推奨）、 ついぷらで参加表明していただいた上で、後日こちらからお送りするDMにご返信ください。 （鍵アカなど、こちらからのDMが届かない設定のかたはメールでお願いします）   場所 大泉緑地野外炉 道順を調べる 参加者 (27人) 興味あり (4人) 不参加 (2人)
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さかもち。[2/2 天満貴族は朝10時！
