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詳細 みなさんこんにちは! Ninety.ホールスタッフのあんどぅです。 いやー気付けばもう秋ですね。 秋といえば、そう！！ 『味覚の秋』到来ですよっ！！ もちろん 読書の秋 運動の秋 色々ありますよ！ でもやっぱり美味しいものっていいじゃないですか。 幸せになれるじゃないですかっ！！ みなさんご存知の方も多いと思いますが、私新潟出身なんですよ。 新潟って美味しいものに溢れてるんですよね～ 海もあるし、山もあるし、雪が降るから水も旨い！ 意外と知られていませんが、夏は暑いし、冬は寒いから寒暖の差も激しい！ 言わずと知れた米どころですから、お米はもちろん、お酒もお菓子も色々美味しいものがあるわけです。 前回の日本酒会のテーマが「新潟」 料理もお酒も評判上々ですっかり嬉しくなってしまった私は、新潟単独イベント開催できないかしら？？と今回の「新潟会」を考えちゃいました。 今回のテーマは『秋の味覚』 新潟ならではの秋の食材を使った一品はもちろん、前回大好評だった【のっぺ】は少し食材を変えて 再登場させちゃいましょう！！ 料理はデザートを含めて、今回5品！ ■メイン料理には、新潟のブランド肉『妻有(つまり)ポーク』を使用予定！ このお肉がとにかく脂まで甘くて美味しい！！ ブランド登録されたのはここ数年の話なんですが、初めて食べた時にあまりの肉の旨さと脂の甘さに衝撃を覚えたのを今でもよく覚えています。 ■〆はみんなが大好き『とろろごはん』 でもただのとろろごはんじゃないですよ！ 新潟に昔から伝わる【打ち豆】と、先日のコメワングランプリの際に、たころん先生にお持ち頂いたご飯にサイコーに合う新潟のお味噌を使用（ミソムリエ推薦）。 これは間違いない組み合わせ！！ もちろん、日本酒も用意しますよっ！ ■超有名【越乃寒梅の特選（これホントに飲めるの貴重！！）】と 【ロック酒の上善如水】をご用意！ 日本酒としては、名前の通った2種の日本酒ですが、ちょっと変わり種を今回は仕入れます！ ■日時■ ９月３０日（土）１９時００分～２３時 ■場所■ 「Game cafe&bar Ninety.」＠げーむかふぇばーないんてぃ 都営新宿線「曙橋」駅より徒歩すぐ 丸の内線「四谷三丁目」駅より徒歩10分 ■参加費■ 3,500円（ドリンク無し お一人様） 4,500円（日本酒２種付 お一人様） ＊ご用意の関係がございますので、ご参加をご希望の方はお早目にご参加表明を頂けると大変助かります☆ 当Twiplaページで「参加する」ボタンを押していただくか、ナインティスタッフまでお気軽にお声がけください♪ 参加はどなたでも大歓迎！！ 美味しいものをみんなで食べて、飲んで、楽しい時間を過ごしましょう♪ みなさんのご参加表明、心よりお待ちしています☆ 場所 ナインティ 道順を調べる 参加者 (8人／定員21人) 興味あり (0人) 不参加 (0人)
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GameCafe&Bar Ninety.
