音食紀行初の著作『歴メシ!』出版前公演決定!仙台初上陸!
イタリアスペシャル2日目。16世紀イタリア。
古代ローマ時代の料理を史実に基づいて、『歴メシ!』に収録されている5品ご提供いたします。
【トーク】
ゲストスピーカーを招聘し、16世紀イタリアにまつわるトークを30分程度行なう予定です。
【日時】2017年7月16日(日)
12:15 開場
12:30 開宴
15:30 終宴
【会場】
国分町多目的レンタルスペース Matty's Kitchen マティーズキッチン
仙台市青葉区国分町2丁目1−15 猪股ビル5階
地図: https://supenavi.com/space/11552/matty-s-kitchen
アクセス方法: 仙台市地下鉄南北線、勾当台公園駅から徒歩4分
仙台市地下鉄南北線、広瀬通駅から徒歩5分
【イベント費用】
①¥4,500 アルコールプラン
②¥3,500 アルコールプラン+ワイン1本持参
③¥3,500 ノンアルコールプラン
【定員】22名(着席形式)
*テーブル12名+小上がり座敷10名(靴を脱ぎます)
↓会場写真をご覧ください。
https://supenavi.com/space/11552/matty-s-kitchen/photos
【メニュー】
イチジクと豆の温製サラダ
プラーティナサラダ
ミネストローネトスカーノ
フェンネルのスープ
鶏肉のソテー
リーズィ・エ・ビーズィ
オレンジシャーベット
【備考】
・食事をとりわけるスタイルとなります。
・アルコールを飲まれない方の参加も歓迎します。
・今回、アルコール選択される方とされない方で価格差をつけさせていただきました。
・会場で料理を作る関係上、多少待ち時間ができてしまう可能性がございます。
・当日会場でレシピ集を販売予定です。
・ゲストスピーカーの参加が難しい場合、当日1000円キャッシュバックし、料理のみのイベントとなります。
キャンセル規定
7月14日以降(2017/07/14 00:00)にキャンセルした場合はキャンセル料3000円発生いたします。