音食紀行初の著作『歴メシ!』出版前公演決定!仙台初上陸!
イタリアスペシャル初日。古代ローマ。
古代ローマ時代の料理を史実に基づいて、『歴メシ!』に収録されている5品ご提供いたします。
【トーク】
ゲストスピーカーを招聘し、古代ローマにまつわるトークを30分程度行なう予定です。
【メニュー】
1.サラ・カッタビア(古代ローマ風チキンサラダ)
2.豆のスープ 庶民風
3.プルス(古代ローマ風リゾット)
4.古代ローマ風 牛のステーキ
5.ハニーカッテージチーズ
ドリンク
A.ぶどう漬けウォーター
B.はちみつぶどうジュース
C.ポスカ
D.ムルスム(赤、白ワイン 食前酒)
E.スパイス入りワイン
【日時】2017年7月15日(土)
17:45 開場
18:00 開宴
21:00 終宴
【会場】
国分町多目的レンタルスペース Matty's Kitchen マティーズキッチン
仙台市青葉区国分町2丁目1−15 猪股ビル5階
地図: https://supenavi.com/space/11552/matty-s-kitchen
アクセス方法: 仙台市地下鉄南北線、勾当台公園駅から徒歩4分
仙台市地下鉄南北線、広瀬通駅から徒歩5分
【イベント費用】
①¥4,000 ノンアルコールプラン
②\4,500 ノンアルコール+古代ローマレシピ集付き
③\5,000 アルコールプラン
④\5,500 アルコールプラン+古代ローマレシピ集付き
【定員】22名(着席形式)
*テーブル12名+小上がり座敷10名(靴を脱ぎます)
↓会場写真をご覧ください。
https://supenavi.com/space/11552/matty-s-kitchen/photos
【備考】
・食事をとりわけるスタイルとなります。
・アルコールを飲まれない方の参加も歓迎します。
・今回、アルコール選択される方とされない方で価格差をつけさせていただきました。
・会場で料理を作る関係上、多少待ち時間ができてしまう可能性がございます。
・当日会場でレシピ集を販売予定です。
・ゲストスピーカーの参加が難しい場合、当日1000円キャッシュバックし、料理のみのイベントとなります。
キャンセル規定
7月13日以降(2017/07/13 00:00)にキャンセルした場合はキャンセル料4000円発生いたします。