|
詳細 久しぶりにお茶会しますよー。 候補日 アンケート結果で人数が多い方になりました。 * * テーマとか内容 今回は中国茶会です。基本的にはひたすらお茶を入れつつ適当に素人解説など。 主に自分が淹れますが、茶器も面白いので淹れる体験もして貰おうかと。 テーマは2つありますが、1日に両方やる余裕は無さそうなので、適当に参加者の希望とかに応じてどちらか決めます(コメントに書いて貰えるとありがたいです)。 プーアール会: プーアール茶自体の紹介と、産地の1つ西双版納・勐遮に行ったのでその話とか。 たぶん出せるのは10〜15種類くらい? 手持ちの茶餅はどんどん崩してどんどん淹れるよ! プーアールはダイエットに良いとかでちょっとブームになったりしましたが、美味しい上に熟茶なら簡単に淹れられるので是非紹介したいところ。 台湾茶会: 台湾高山茶3〜4種類、その他台湾のお茶(文山包種茶とか)を紹介しつつひたすら淹れます。 中国茶は香りがとても多彩ですが、台湾茶はとても華やかで美味しいです。分類的には全部烏龍茶ですけど、驚くほど種類があるのでその一端を紹介できれば。 場所とキャパシティ 未定ですが、多分私の自宅。1回にあたり4〜6人くらいを想定。 もし増えた場合はなにか考えるかもしれません……が、無理かも。 アンケート 開催日(参加したいorできる日) 参加を締め切りました 不参加 (0人)
コメント
|
|
ぐる (たまご)
