池袋の隣駅、要町にある『ゲストハウスここ実』さんにて、なんとクリスマスイブという日にどんぐりを食べて縄文時代を考察してみようなんて授業をやっちゃいますよ。
ゲストハウスの場所については参加してくれる方にだけ教えられる秘密の場所にて、なにか心にビビッと来られた方はご一報頂けますと幸いです！
どんぐりはすでに拾ってきているので、あとは食べられそうなものを選定し、水でアク抜きしたり(この工程は完了しています）、火で炙ったりです。
嫌でない人には麻布の服も着てもらいたい。
縄文時代ってこんなものを食べていたんだね。
なんて話をしながら、食について改めて考える時間にしたいです。
今回は講師さんもいないので、わちゃわちゃしながら今年の最後の授業を飾りたいと思います。
クリスマスイブ関係なく縄文時代に想いを馳せて、そんな時代もあったのねと楽しみましょう。
サロン de 夜間学校
