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20161223[金] 12:30

どなたでも初参加歓迎途中参加OK
【音食紀行】レオナルド・ダ・ヴィンチのクリスマス~16世紀イタリア料理~

音食紀行

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詳細
レオナルド・ダ・ヴィンチ(1452-1519)の時代のイタリア料理会を開催いたします。
ちょうど、中世からルネサンスに時代が移行し、大航海時代の到来によって、ヨーロッパに様々な農作物(トマト、じゃがいも、トウモロコシ、かぼちゃ、そば)などが持ち込まれるものの、人々の食卓にはまだ上らない時代にどんなものを食べていたのか。

ダ・ヴィンチの手稿とその時代の宮廷等で食べられていた料理をご提供いたします。

【メニュー】
1.イチジクと豆のフライ、ハーブ添え
2.ミネストローネ・トスカーノ(いんげん豆のミネストローネ)
3.リーズィ・エ・ビーズィ(米と豆)
4.鶏肉の猟師風

【日時】2016年12月23日(金・祝)
12:15  開場
12:30  開宴
15:00  終宴

【会場】グリーンキッチン(新宿四谷三丁目)
〒160-0004
東京都新宿区四谷3-6-15 レジデスト四谷2階
℡:03-6273-2369
http://green-kitchen.info/

【会費】¥4,000 

【定員】15名(着席形式)

【備考】
・食事をとりわけるスタイルとなります。
・アルコールを飲まれない方の参加も歓迎します。
・会場で料理を作る関係上、多少待ち時間ができてしまう可能性がございます。


場所
グリーンキッチン
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参加者 (16人/定員16人)
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コメント
  1. @onshokukiko 興味あり!会場がどういうところかも興味あります。
    Falsettone 2956日前 
  2. すみません。キャンセルをさせてください。申し訳ありません。@onshokukiko 参加します!
    nano 2941日前 
  3. 失礼いたしました。@onshokukiko 不参加です。
    nano 2941日前 
  4. @onshokukiko はじめまして、ツイート拝見し興味を持ちました。参加希望よろしくお願いいたします。
    Shuji 2939日前 
  5. @onshokukiko はじめまして。Tweet拝見しました。とても興味あるので、参加をきぼうします!
    神崎冬佳 2939日前 
  6. @onshokukiko はじめまして。とても興味があります。参加させていただきたいです。よろしくお願いいたします。
    たい 2927日前 
  7. @onshokukiko はじめまして。友人と2名でぜひ参加したいです。申し込みはどのようにしたらよろしいのでしょうか?
    ゆう 2909日前 
  8. @onshokukiko 12月23日の食事会に申し込みさせていただきました。Twitter登録していない友人も参加したいとのことですが、私が2人分申し込むことはできるのでしょうか?
    ゆう 2905日前 
  9. @onshokukiko 初めまして、初参加になります。ぜひぜひ参加させて頂きたく、よろしくお願いします!また、友人も1人参加希望しております。ご検討よろしくお願いします。
    りりー 2900日前 
  10. @onshokukiko 参加します!
    神田記喜 2896日前 
  11. @onshokukiko 初めまして!とても面白そうな企画で興味があります!是非参加させて下さい!
    こやま 2883日前 
  12. @onshokukiko 参加します。よろしくお願いいたします。16世紀風の仮装は必要でしょうか?
    takako kubo 2883日前 
  13. @takakokuboku ご参加表明ありがとうございます!音食紀行ではドレスコードの規定はありません。御自身が着たいもの身につけたいものでご参加いただければ幸いです!よろしくお願いいたします。
    音食紀行 2883日前 
  14. @onshokukiko ワインは泡系をお持ちする予定です。よろしくお願いいたします。
    takako kubo 2879日前 
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