詳細 第8回目となるグルモ会 今回は旬の終わり目ですが鱧づくしのフルコースにしたいと思います! すぺしゃるげすと1名召喚します 日時 9/17 18:30〜予定 場所 神田あじくらなまこ屋(以前のスッポンのお店) 会費 5kのコース(飲み放題つけると+2100円) 内容 食前酒 梅ワイン 先付 季節の和え物 八寸 前菜盛合せ 造り 鱧の湯引 焼物 鱧の二色焼き 酢の物 名残鱧皮(はもかわ)焼きと胡瓜~土佐酢掛け~ 口替わり 鱧のゼリー寄せ 揚物 鱧(はも)の天ぷら 鍋 活鱧(はも)の冷しゃぶしゃぶ お食事 鱧の雑炊 水菓子 シャーベット 場所 神田 道順を調べる 参加者 (15人/定員15人) 興味あり (1人) 不参加 (1人)
コメント
|
|