ママ会
馬刺し暴走族と食育〜編集:がばゆる幼稚園〜

現在の日本は食べ物が不足することがない、恵まれた環境にあります。お肉も「安全なものが手に入るのが当たり前」になっていますが、当然、そのお肉はもともと生きている馬などの家畜でした。
　けれど、家畜がどうやってお肉になるのか知らない人や、あまり考えたことがない人がほとんどなのではないでしょうか。

　ここでは馬刺し暴走族が「馬刺しの原材料が爆走する場所」を知っていただきたいと思います。

　馬がお肉になるまでには、命が食べ物に変わっていく過程があり、と畜場で働く人たちの「衛生的で安全なお肉を提供する」ための努力が存在します。

　「いただきます」とは命をいただくことともいわれます。
　毎日ただ馬刺しをモノとして消費するのではなく、感謝して食べることを忘れないでください。