第１回　タマヤマナイト開催！イタリアンのコックさんが腕を振るい、酒好きライターが給仕する火曜の夜のイベントにぜひご参加ください！

第１回　タマヤマナイト開催！

（イベント開催に際して）

主催のヤマサキことヤマと申します。このイベントは、都内のとあるイタリアンレストランで腕を振るうシェフ、マエカワ氏（タマ）と酒好きライター（ヤマ）のコラボイベントです。タマちゃんとは知り合ってから数年が経ちますが、とても研究熱心で料理の腕も確か。そしてキャラクターもユニークなので、いつか自分のお店を持って欲しいと常々思っていました。また、僕自身、タマちゃんと何か面白いことができたらなあ、とも思っていたんです。

思い始めて長い時間が過ぎました。その間、生活面での変化もありました。そして不思議な縁で引っ越しすることになり、新居がなぜか一軒家。その一軒家は一部が元飲食店。これは！と思う物件でした。満を持してタマちゃんに声をかけさせていただき、今回のイベントが実現しました。

タマちゃんは普段は勤務先のレストランでキッチリテキパキと料理を作っています。料理はタマちゃんにとってのライフワークです。普段とは違う形で、限られた中で料理をいかに調理するか。美味しい料理で食べた人を笑顔にすることができるのか。そこんとこに挑戦してもらいたいと思います。

タマちゃん曰く「ひとんちで料理するのが私のアイデンティティ。」だそうです。この経験が彼にとって、次のステップにつながることを期待しています。もちろん、彼の料理を食べた皆さんが笑顔になることも。そして、僕はお酒を担当します。お酒は僕にとってのライフワークです。お酒がこの世にあって良かった。合法であって良かったと思うわけですが（笑）そんな気持ちをお酒に込めて、ありきたりではない、料理と共に味わってもらえるようなお酒をその都度、選びます。

皆さんが美味しい笑顔になることが僕ら二人にとってのライフワークにつながっています。そんな気持ちを込めてイベントを開催します。

（内容）

●料理について

コースでご提供します。サラダ、前菜２種、メイン、パスタ、デザートの６品。

メインは鶏肉とキンカンを使ったものになりそうです。写真はテストで作ったものです。

●お酒について

料理にあわせて４種ほどお出しします。グラスワインの３分の２ほどずつ。お酒に弱い方でも少しずつ味わえるかなといった量です。※それじゃ足りない！という方は持ち込みもＯＫ。

（料金）

コース料理とお酒込みで３５００円です。今回は採算の事はあまり考えず、次につながれば

と二人で相談して決めました。

（申込について）

こちらやツイッターで予約を受け付けます。最少５人で開催します。１０～１２人まで参加可能です。メールでも受け付けます。→　dj_sniff_366●yahoo.co.jp（●を@に変えてお送りください）

ご不明な点などもお気軽にお問合せください。

それでは気軽な会ですので、皆さんのご参加、楽しみにお待ちしています！

ヤマサキヨシタカ