「秋野菜たっぷりのおもてなし料理教室」　～パスタのミニ講座付き～

以前ワインセミナーでお出ししたお料理が大好評だった"料理ユニット 二葉"のキコ先生をお呼びして、デモンストレーション形式でお料理教室を開催します☆
人前で作るのはちょっと苦手かも・・・なんて方も、少人数制（１クラスで最大3名まで）ですから、リラックスして参加してくださいね♪

 

日　時：２０１０年１0月２０日（水）　１１時～１３時
　　　　※セミナー後の懇親会（お食事タイム）も含みます。

 

場　所：salon karen
　　　 世田谷区池尻２－２０－１２

 

参加費：４，５００円（材料費込み）
　　　　作ったお料理をその場で召し上がっていただきます。
　　　　お食事をかねてご参加ください。

 

メニュー：☆秋野菜で作るホワイトポタージュスープ
　　　　　（鶏肉の手羽元で作るブイヨンの作り方）
　　　　　☆手羽元のシンプルトマトソース和え
　　　　　（ブイヨンを取った後の手羽元の使い方）
　　　　　☆パスタ　二種の食べ比べ

 

内　容：☆今回は秋野菜がテーマ。
　　　　　体にも優しい野菜を、手軽にたくさん取り込める、
　　　　　キコのオリジナルレシピです。
　　　　☆プチ講座として、全粒粉パスタやその他のパスタも
　　　　　試食していただきます。
　　　　　実際にアナタの舌で味わって、ちょっと語れる
　　　　　お料理トリビア体験？！を楽しんでくださいね。

 

定　員：３名

 

申込締切：１０月１５日（金）

 

【講師プロフィール】

★料理ユニット　二葉
某大手料理教室の同僚として出会った、
キコ/高橋紀子、ＹＵＫＯ/北川優子の
二人で構成された料理ユニット。
パーティーやイベントの料理やスイーツの
ケイタリング、料理教室、パン教室などを
手掛けて活動中。
今回の講師はキコが担当します。

 

※ お申し込み・お問い合わせ
iro_iyashi@docomo.ne.jp   karenまで♪