詳細 当日は現地の炊事場まで0930位目安に集合して下さい。 中浦和駅からバスでいくと下車から現地まで30分くらいかな。 ※当日にむけてのお願い※ ■今回必要最低限の調理道具しか用意できないので料理作るよーって人は当日現地で調理しなくて すむように半調理とか下ごしらえをすることを推奨します。 ■出たゴミはみんなでなるべくゴミを持ち帰るようにご協力お願いします。 ■お料理する際だれがなに作るか、麦汁なにもってくるか、食材なんかもってくよーってのを把握するためにリストをつくってますのでこちらに描いてくれるとたすかります。 ○IMONI用リスト○(googleドキュメントでだれでもかきこめます) 今回芋煮と燻製はつくりますがあとは自分調理とか手がまわらないとおもうので作りたい人が 積極的にもちこんだりとうごいてくれるとたすかります。ちなみに周りにスーパーないので現地調達は難しいです。 ■会場が川辺というか自然にかこまれた中なのですずしいというかさむいとおもわれるので当日は防寒対策をおこなってください、 ◎当日用意したほうがいいもの ・レジャーシート ・マイどんぶり、マイコップ ・タッパー ・防寒具 ・ふきん 食材多分あまるので持ち帰りできるようにタッパとかジップロックあるといいかな(生ハム配布用にこっちも若干数用意します。 天使家で味噌味が醤油味で大戦争がおきるイベントです(大嘘) 数年前からしているトゥルーお料理IMONI会も回数を重ね今回はとうとう屋外でやります。 (いつも使ってるイベント会場が予約で埋まってたからなんていえないとは) 時期的にさむいとおもわれるのでみんなで重ね着しながらもりもりやいてたべようとかそんな このイベントに参加してるクラスタはべびぷり、ケモ、ロリ、飲酒クズ、モバマスあたりでヒットするらしいぞ ■概要■ みんなで料理つくってたべてだらだらする 以上 べびぷりクラスタと自分のIMONI会のクラスタが適当に料理をつくって遊ぶってかんじです。まあみんなでたのしくわいわいしよう。 ただ前回みたいに室内じゃないので前回とはレギュレーションが違いますのでご注意下さい。 食材はある程度用意(芋煮2種類、生ハム、燻製用素材、BBQ用肉(マトンとか牛タンとか))します。持ち込み歓迎。 現在考えてる&立ち上がってる企画(予定) ・生ハム原木祭 二番茶くんIMONIリスペクトで生ハム原木かってみんなでたべようとか。 みんなでたべてもあまるとおもうので希望者におみやげとして分配します。 骨の部分はいい出汁でるぞい(でかい) 白い脂身の部分は風味がいいのでいためものとかにおすすめ 食パンかフランスパンをかってのっけたりしたいとおもってます ・燻製を作ろう かまどの一つをダンボールで蓋をしてそこにいろんなものをいぶそうとおもいます(熱燻)。 ささ身とか燻製する予定ですが一日中いぶすとおもうのでこれをいぶしたい!みたいなものが あったらもってきたりもちかえって自分で楽しむようとか色々しよう。 ホタテ燻製とか貝類の燻製いいよね… ・ご当地インスタントラーメン祭り あおばちゃんがいろんなところのインスタントラーメンかってたべよーという。 住んでるところで地域限定なのをかってみんなで一口ってのおもしろいかも、あったかいのいいよね(/ω\) ■日時■ 11/22 900~1600 調理は時間がかかるとおもうんで調理や設営手伝ってくれる人は9時、それ以外の人は10時くらい到着でうごいてくれるとたすかります。 会場は830-1700ですがもう夕方にはくらくなるので気持早めに撤収できるように お願いします。 雨天、またはその前の日に雨で地面のコンディションが著しく悪い場合は中止になります。そうなったらカラオケかー(まじか ■会場■ さいたま市秋ヶ瀬公園 炊事場21~25 埼京線中浦和駅改札からでて右手の階段を降りると横断歩道があるのでわたりひだりに曲がるといちげんという飲食店の向かいに国際興業バスの中浦和バス停があります、そこで志木駅行きのバスに乗車、さくら草公園バス停で下車の後徒歩約10分です。 バスから降りたら秋ヶ瀬橋方面にあるくと橋の下にいく歩道があるのであるいていくと橋の下をくぐる道路がでてくるのでそこを通り、目の前に駐車場(トイレ、自販機があります)があったら底の奥にすすんで左手のほうにあるのが会場です。 行きの時刻表をみてるとバスでのって会場まで30分くらいみていただけるといいかな。 帰りも時刻表確認する限りバスは1時間に3本でてるので大丈夫かなかな。 アクセスが若干不便なので中浦和駅からタクシーでさくら草公園までというのもありかもしれません。 。 炊事場を5区画程利用してやいたり煮たりする感じで考えてます。かまどの中でならカセットコンロも大丈夫かな?一応かまど用に寸胴必要だとおもってるので確保したいところ。 ただテーブルとテーブルの間あきすぎなので間にブルーシートとかしいてもいいかな。とおもってます かまど一つは燻製作るためのなんかにしたいなあ ■費用■ 施設費+機材+食材費等 いつもどおりだと大体3000~4000円 酒飲む人は飲む人で追加割り勘 みんなで買ってきた食材をみんなで割り勘にしようってスタイルにするので 食材もって来る際レシートもってきていただけるとたすかります (その際だれのレシートかわかるように名前かいてわしずまで渡して下さい) 一旦レシートあずかって会費請求した後購入した人にお金を還元する形になります。 ■おやくそく事とか補足とかイベント告知とか■ ・今回は外でかつ炊事場は火力を調整するのが困難なのが予想されるので芋煮、焼き網や鉄板でつくる調理方法以外の料理はつくるのが困難かとおもわれます。 なので料理作る人は現場で材料切ったりするのを極力おさえる方向で、下ごしらえをしたりしてもらうか完成品をもちこんでもらうという方法になるとおもいます。 ・ゴミは燃えカス以外はもちかえりになります、ので生ごみを極力出さない、瓶・缶・ペットはみんなで協力して持ち帰ったりしてもらいますのでよろしくお願いします。 ※当日車でくる人がいたらもしかしたらおれんちまでゴミ輸送おねがいするかも(段取りはのちほど) ・テーブルがあるけど念のため自分用のシートは各自用意したほうがいいとおもいます。 ・遠方からきてホテル大変!な人は21日、22日わしずハウスにとまりにきてもいいのよ(しかし雑魚寝になるのでご了承ください。 なにか相談がありましたら@wasizuまで連絡ください 内容は適宜更新するのでチェキしてくれるとたすかります 場所 秋ヶ瀬公園 秋ヶ瀬橋側炊事場 道順を調べる 参加者 (23人) 興味あり (4人) 不参加 (16人)
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