20111118[金] 19:30

味わいが深くまろやかに変化した熟成酒・古酒を美味しい中華料理と共に楽しみませんか?

marugame

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詳細

★広島熟成酒・古酒の会


日本酒を長期貯蔵することで、

酒中の成分が酸化、分解などさまざまな化学・物理反応をゆるやかに起こし、

年数を経るごとに淡黄色から褐色へと色も変化します。

新酒にはない複雑で多様な香味、 重厚でほどよい苦みや、

まろやかさが感じられるようになります。

それが熟成酒や古酒と呼ばれる日本酒です。

それら独特の香味は、油や肉を使う濃厚ではっきりした味の料理に良く合います。
そこで今回は佐伯区八幡にあります、中国菜館廣來にて、

美味しい中華料理と共に円熟の味わいを楽しみたいと思います。

 

料金は料理代2500円とお酒代2500円です。

(お酒は人数分購入し一人4合程度飲める量にしようと考えています。)

※古酒にも興味があるけどあまり飲めないという方は少しだけでも楽しんで頂けるようお酒代を1000円にさせていただきます。

参加の締め切りはお酒を人数分調整してご用意いたしますので約一週間前とさせていただきます。参加定員は席の関係もありますのでMAXは20人程度とさせて頂きます。また店舗のある八幡はアクセスがあまり良くない場所です。当日はJR「五日市」駅北口にタクシーをご用意させて頂きますので、19:00までに集合してもらえれば乗合で安く向かえるかと思います。

 

中国菜館廣來

佐伯区役所前駅から2,806m

広島県広島市佐伯区八幡2-22-5

0829-28-8998 (予約は丸亀で取ってあります)


場所
広島県広島市佐伯区八幡2-22-5
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    コメント
    最新の20件を表示中 [すべて表示する]
    1. @tweet_maru 参加します。
      qaz 4808日前 
    2. @tweet_maru 参加します。よろしくお願いします。
      たかぷ~ 4808日前 
    3. @tweet_maru ぜひ参加したいんですが11月はスケジュールが読めないんで様子を見てみますm(__)m
      月ん子 4808日前 
    4. @tweet_maru とりあえず。。。ポチ!(笑)
      鍋《呉人応援団 ハナ金カレー部末席》 4808日前 
    5. 是非行きたいんですが、行けるかどうか締め切り直前まで様子見させてください @tweet_maru
      ネコ吉 4806日前 
    6. @tweet_maru 激ヤバ社内会議の後に何も予定が入らなければ…
      雲丹奉行 4805日前 
    7. よろしくお願いいたします twitpic.com/78ne01
      marugame 4804日前 
    8. いよいよ来週末になりました 美味しい中華料理と熟成酒をゆるりと楽しみましょう 
      marugame 4798日前 
    9. @tweet_maru ポチしてきました!よろしくお願いします
      えりぽんぬ 4797日前 
    10. 旭鳳の熟成酒と老亀の古酒は確定しております
      marugame 4797日前 
    11. @tweet_maru だいぶ良くなってきたので参加したいと思います。職場から電車で向かいますので19:00に五日市駅で集合させてください。
      ネコ吉 4796日前 
    12. 随分と古いお酒もご用意いたしました
      marugame 4795日前 
    13. @tweet_maru 11月は諸事多忙のため残念ながら不参加です。熟成酒・古酒…想像しただけでうっとりなのですが。
      さとたえ 4794日前 
    14. @tweet_maru とてもお伺いしたいのですが、仕事が終わるのが20時過ぎなので、間に合わないのです。皆様のレポお待ちしております。
      にこ 4794日前 
    15. 行きたいのは山々ですが、その日は実家に帰る予定なんです…。残念!また声を掛けて下さいね。 @tweet_maru
      碧 4793日前 
    16. 皆さま いよいよ今週末となりました 美味しい中華と時間をかけゆっくりと熟成されたまろやかなお酒を楽しみましょう
      marugame 4791日前 
    17. @tweet_maru 古酒と極上中華料理の甘過ぎる誘惑に負けましたσ( ̄▽ ̄;)(笑) 参加に変更♪
      月ん子 4790日前 
    18. 当日のお酒のラインナップは旭鳳・老亀・瑞冠・雨後の月・蓬莱鶴となりました。もう出会うことは出来ないかもしれない珠玉のお酒と、極上の中華料理との饗宴をお愉しみください。
      marugame 4789日前 
    19. 18日の19時にJR五日市駅北口の平尾外科前にタクシーを手配しております @eriponnu @nekokichi34 @burarinabe @tukinko @qaz1967
      marugame 4789日前 
    20. @tweet_maru ゲスト呼びましたので皆さまよろしくお願いしますm(__)m
      月ん子 4787日前 
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