どなたでも初参加歓迎
第4回セカンド先生のお菓子教室

第4回セカンド先生のお菓子教室を開催します。

今回の課題は

・シュークリーム

・クレームブリュレ

です！

シュークリームの皮はなぜ膨らむのか？

カスタードクリームの炊き方は？

ブリュレの綺麗な焦がし方は？

などなど、

製菓学校で講師も務めた経験のあるセカンドが

製菓理論を踏まえた調理実習となっております。

参加費  ¥2,000(お持ち帰り分込み)

時間      12:00〜16:00予定

場所      クレオ西九条調理実習教室

持ち物  エプロン タオル2枚ほど