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2011925[日] 12:00

『日本酒と美味しいイタリアンを食べちゃお!』を開催します! 【定員締め切りとなりました】

yas

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詳細

『日本酒と美味しいイタリアンを食べちゃお!』

女性きき酒師・新井千晶さんが選ぶ美味しい日本酒と厳島の大鳥居を臨む宮島口にあるトラットリア/ピッツェリア・ ポリポで美味しいイタリアンを愉しみませんか?

洋食と日本酒は合わないように思われる方もいらっしゃいますが 魚貝を主に使った南イタリアのナポリ料理には意外なほどよく合います。

この機会に是非美味しい日本酒とイタリアンのマリアージュをお愉しみください。

開催日時:9月25日(日)12:00~

参加料金:6,000円(ランチメニューではありません)

募集人数:20名(先着順につき人数に達した時点で〆切とさせていただきます)

開催場所:南イタリア・ナポリ料理とナポリピッツァのお店 ポリポ

広島県廿日市市宮島口1-8-14

TEL/FAX 0829-56-5308

イベント内容

■日本酒×イタリアンのマリアージュ

■女性きき酒師・新井千晶さんによる日本酒についてのお話

■オーナーシェフ・山川直紀さんによるお店や料理についてのお話

 

プロフィール

新井千晶 32歳 神奈川県出身(両親は広島と岩国)

大学時代に獺祭の旭酒造を見学し、日本酒の奥深さに魅了され、自他ともに認める日本酒好きに。

広告代理店に勤務しながら社内で「美酒部」(現部員は20名程度)の創設メンバーとなり、東北、北陸、新潟、京都など各地の酒蔵を見学するツアーや、年に一度の酒祭りで部員同士の情報交換会を企画。

2011年4月、趣味が高じてきき酒師資格を取得。

 

山川直紀 ポリポ・オーナーシェフ 34歳

岡山県出身 イタリア料理にあこがれ料理の世界へ。

大阪「パポッキオ」勤務時、オーナーのナポリ人の作る料理に魅了されナポリ料理に目覚める。彼の伝手もあり、本場ナポリのピッツェリア、や料理店でも務める。

その後、日本のナポリピッツァの老舗、兵庫県赤穂「さくらぐみ」にて勤務。

2010年3月宮島口にオーナーシェフとして「ポリポ」をオープン。

POLIPO: http://www.polipo-net.com/

 

私オキイシ@yas3xとマルガメ@tweet_maruとで企画させていただきました。
ネット以外でもお声がけをしております。 予定人数を超えても多少のお席はご用意できると思いますが、出来るだけお早めにお返事いただけますと助かります。


場所
広島県廿日市市宮島口1-8-14
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    コメント
    1. この日は周南24hリレーマラソンの二日目!せめて夕方~なら打ち上げを兼ねて参加できたのですが。。。残念です!(涙) @yas3x
      鍋《呉人応援団 ハナ金カレー部末席》 4831日前 
    2. @yas3x 今から激緊張してますが、よろしくお願いします!
      雲丹奉行 4831日前 
    3. @unimani 風呂敷広げるのが僕の役目だとトシオに仰せつかっております。あとはよろしくお願いします!(笑)
      yas 4831日前 
    4. 日曜は仕事のため参加できません。とても楽しそうなイベントなのに、残念。 @yas3x
      大見高司 4831日前 
    5. @yas3x 興味あります、よかったら参加させてください♪
      月ん子 4831日前 
    6. @oomin77 さん、残念です。また機会がございましたら是非! @tukinko さん、ありがとうございます!9月に入りましたら別にご連絡させていただきますので、よろしくです!
      yas 4831日前 
    7. @yas3x これって教えてくれてたイベントですよね。2名で参加します。よろしくです。
      youhei kittaka 4830日前 
    8. こちらでも一応表明 @yas3x
      marugame 4827日前 
    9. ポリポオーナーシェフ山川氏のプロフィールを追加いたしました。現時点での参加予定者数は15名様となっております。
      yas 4827日前 
    10. サプライズですが、岩国の村重酒造株式会社、福光杜氏が、お客様として来ていただける事になりました。杜氏さんの酒造りのお話が聞けると思いますので、お楽しみになさってください!
      yas 4825日前 
    11. 参加メンバーが凄いっす~ イタリアン×日本酒
      marugame 4825日前 
    12. @yas3x 参加できるかまだ分かりませんが、登録します!
      五観橋わたる 4817日前 
    13. @gokanbashi さん、ありがとうございます。また確定された時点で早めにご連絡いただければ助かります。よろしくお願いいたします。
      yas 4817日前 
    14. @yas3x 福山のドラゴンです。梶谷さんは無念の不参加です。
      ドラゴン  4817日前 
    15. @yas3x 参加します!よろしくお願いします。
      五観橋わたる 4813日前 
    16. @gokanbashi さん、ご参加ありがとうございます!
      yas 4813日前 
    17. 皆様ありがとうございました。定員となりましたのでただいまを持ちまして締め切りとさせていただきます。ご参加の方々には後日別途ご連絡をいたしますので、よろしくお願いいたします。
      yas 4813日前 
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