2014920[土] 16:30

知り合い限定途中参加OK
今月も自宅鍋やります

坂口貴行改

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詳細
日程が決まったのでとりあえずページ作りました。

参考までに
前回(7月)ついぷら→http://twipla.jp/events/99713
その前(5月)→http://twipla.jp/events/90169
さらにその前(3月)→http://twipla.jp/events/83666
さらにその前の前(1月)→http://twipla.jp/events/76139

鍋のメニューもけっこうネタが尽きてきた感あるんですが
今回はいろんな意味でチャレンジしてみようと思い

ボルシチ風鍋 + ロシア料理スペシャル

でいってみようかと。
鍋の中身はロシアでも、鍋自体はいつも通り安定の土鍋です。
ちなみに、ロシア料理なんて今までに一度も作ったこと無いよ!
でも作り方を調べた感じではけっこうイケそうな気がしてるので
がんばって美味しく作りたいと思います。
お酒はなんだろう、ウォッカかな?
ちなみにロシアと言っても、この中に一つだけハズレが…的な
そういうのはあんまり好きじゃないのでやりません。


メニュー詳細 (9月13日追加
ボルシチ風鍋…ってなんだよ謎メニュー過ぎるだろこわい、
という方のために説明を。
トマトの代わりにビーツ(すっごいやたら赤いかぶ)で赤みをつけている
ミネストローネみたいな野菜スープです。野菜の他に牛肉が入ります。
野菜は、件のビーツ、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ、がほぼ定番、
加えてアレンジとして、ナスやブロッコリー辺りを入れる予定です。
そして食べる時にサワークリームをのせるのもおいしい。だから安心して。
893098760396242.jpg
※ 画像は開発中のものです

他にペリメニというのを作ろうと思います。
ロシア風の水餃子(詳細は各自で調べてね)だそうなので
せっかくだしみんなで楽しく包んでみましょう。連帯責任です。

さらに、もう1~2品、作ってみたいと思います。レシピ調査中。

ボルシチ、ペリメニの他、
ドラニキ(じゃがいものお好み焼き風パンケーキ)、
ワレニキ(ペリメニのデザート版、フルーツとか入れる)を
作ることにしました。
その他ちょこちょこお惣菜を作っておきます。


当日の集合時刻は最寄り駅に16時半です。
(途中から合流でも大丈夫ですよ)



場所
坂口自宅
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参加を締め切りました
参加者 (5人/定員8人)


コメント
  1. @s_tkykt 参加します!今回も宜しくです
    TOH 3734日前 
  2. ✌('ω')
    氷雨(ひさめ) 3729日前 
  3. @s_tkykt 不参加です。うらやま。。ろしあ料理、、仕事っす!
    龍華・デ・カーニバル 3728日前 
  4. @s_tkykt 仕事関係の旅行orz
    なー 3725日前 
  5. @s_tkykt お誘いありがとうございます!調整中ですがこの日東京にいない可能性が高いです…><
    はやぶさ 3723日前 
  6. @s_tkykt 旅行とかぶってしまったので泣く泣く不参加です。次があればそのときはぜひ参加したいです><
    はやぶさ 3719日前 
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