詳細 日程が決まったのでとりあえずページ作りました。 参考までに 前回(7月)ついぷら→http://twipla.jp/events/99713 その前(5月)→http://twipla.jp/events/90169 さらにその前(3月)→http://twipla.jp/events/83666 さらにその前の前(1月)→http://twipla.jp/events/76139 鍋のメニューもけっこうネタが尽きてきた感あるんですが 今回はいろんな意味でチャレンジしてみようと思い ボルシチ風鍋 + ロシア料理スペシャル でいってみようかと。 鍋の中身はロシアでも、鍋自体はいつも通り安定の土鍋です。 ちなみに、ロシア料理なんて今までに一度も作ったこと無いよ! でも作り方を調べた感じではけっこうイケそうな気がしてるので がんばって美味しく作りたいと思います。 お酒はなんだろう、ウォッカかな? ちなみにロシアと言っても、この中に一つだけハズレが…的な そういうのはあんまり好きじゃないのでやりません。 メニュー詳細 (9月13日追加 ボルシチ風鍋…ってなんだよ謎メニュー過ぎるだろこわい、 という方のために説明を。 トマトの代わりにビーツ(すっごいやたら赤いかぶ)で赤みをつけている ミネストローネみたいな野菜スープです。野菜の他に牛肉が入ります。 野菜は、件のビーツ、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ、がほぼ定番、 加えてアレンジとして、ナスやブロッコリー辺りを入れる予定です。 そして食べる時にサワークリームをのせるのもおいしい。だから安心して。 ※ 画像は開発中のものです 他にペリメニというのを作ろうと思います。 ロシア風の水餃子(詳細は各自で調べてね)だそうなので せっかくだしみんなで楽しく包んでみましょう。連帯責任です。 さらに、もう1~2品、作ってみたいと思います。レシピ調査中。 ボルシチ、ペリメニの他、 ドラニキ(じゃがいものお好み焼き風パンケーキ)、 ワレニキ(ペリメニのデザート版、フルーツとか入れる)を 作ることにしました。 その他ちょこちょこお惣菜を作っておきます。 当日の集合時刻は最寄り駅に16時半です。 (途中から合流でも大丈夫ですよ) 場所 坂口自宅 道順を調べる 参加を締め切りました 興味あり (1人) 不参加 (3人)
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