|
詳細 こんにちは、神楽坂のBARの店長ことキノコ店長です。 急な企画ですが、10月9日（月・祝）はスポーツの日ですが、特にどこにも行かずにお店で通常営業したところでお客様が来るかもわからないので、まったりイベント営業でもしようかなと思い立ちました。 というわけで、前回の『韓国焼酎＆鬼ころしカクテル』の会に続き、お酒メインのオフ会をやります。 今回テーマを設けておりまして、一つ目は ①日本酒×スパイス料理のマリアージュ  仕事がら、外食でスパイス料理を色々食べることが多いのですが、お酒とのマリアージュを提案しているお店が増えています。 私も料理を作るときはお酒を意識するわけですが、なかなか日本酒と合うように作る機会がありません。そこで、『日本酒に合うスパイス料理』をテーマにオツマミとカレーを作ってみたいと思います。 基本はいつものオフ会のように、日本酒を何本か揃え、料理は適宜ビュッフェみたく提供という形になります。 ②日本酒『鬼殺し』を美味しく飲む！！  前回、鬼ころしのカクテルを色々作り、夏には『ぼっち・ざ・ろっく！』のカクテル本でいくつかカクテルを採り上げたところ、飲んでみたいというお声をいただいたので、日本酒だけでなく、『日本酒を使ったカクテル』もご提供したいと思います。 というわけで二つのお酒が今回のメインとなります。 あとは、ビールとかハイボールとかいつも飲み放題で出しているものも飲んで大丈夫です。 ■日程 10月9日（月・祝） 18時～22時 ■内容 スパイス料理各種 ・アチャール各種 ・塩辛のカレー 日本酒数種 ・竹の園 還ル Naturally ナチュラリィ 生酒 ・奥の松 特別純米酒 ・五橋 五five ｲｴﾛｰ 純米酒 白糀 ・五橋 五five ﾚｯﾄﾞ 純米辛口 ・臥龍梅 純米酒 五百万石 60％ 鬼殺しカクテル各種 飲み放題（生ビール、ハイボールなど） ※料理やオツマミなど持ち込み自由です。 シェア会のようにお酒も持ち込んでいただいて大丈夫です。 ■料金 4,500円 遅い時間に参加するからお酒だけで良い、料理を食べないという方は3000円で参加可能です。 （持ち込みは自由です） 純粋にお酒をお楽しみください。 ■場所 GrandBAR Narorai （神楽坂） ■注意事項とお願い ・人数少なくても決行します。その場合は店長一人でのんびり飲んでると思います。 ・開始時間の18時に来れなくても大丈夫です。ふらっと来てください。 ・店内の器物等を破損させた場合、破損者に全額請求とさせていただきます。 ・お店にある他のお酒が飲みたい場合は、別料金でオーダー可能です。 そんな感じでよろしくおねがいします( ˘ω˘) 場所 東京都新宿区神楽坂6-66 道順を調べる 参加者 (8人／定員12人)
興味あり (0人) 不参加 (0人)
コメント
|
|
キノコ店長@イメージカクテル創る人🍸
のんたん推し
