この度、長年の夢がかない、方南町の”イッてしまった酒屋”こと
と、コラボイベントを開催する運びとなりました！
SAKE Underground #1 in Kemuri Ningyo-cho
以下、いにしえ酒店の告知ページより引用
日本酒は
お酢になりません。
賞味期限もありません。
放っておいてもなんとかなる。
ならないのもいるけど...それはそれで美味しいと言うヤツもいる。
熟成に教科書なし。自分の舌を信じるのみ。
自家熟愛好家 "あの congiro” 協賛のもと、自家熟成日本酒のみを提供いたします。けむり 人形町店自慢の燻製料理と、保存していたことに驚く希少なお酒を楽しめる、日本酒の深淵を体験できる会です。
●日程：１１月２３日（木） 祝日
●時間：１６：３０開場 ２０：００閉会
●会場：けむり 人形町店
東京都中央区日本橋人形町１－４－１４ 人形町駅徒歩２分
●定員：１５名
●料理：燻製料理を中心に４～５品程度をバイキング形式でご提供いたします。
：チケットでご購入頂ける特別メニューも別途ご用意。
●お酒：すごいのからヤバイのまで、貴重な自家熟成酒のみ１０種類以上をご用意いたします。お酒は一杯ごとのチケット制でお好きなお酒をお飲み頂きます。（200円～）
●会費：7,000円（税、サ、2,000円分のお酒チケット含む）
※チケットは会場で追加でご購入頂けます。
※申込方法：本イベントページでの参加表明、いにしえ酒店へメッセージ、主催者へ直接、ご不便の無い方法でご連絡下さい。会費は会場にて現金でお支払ください。
※キャンセル：当日100%、前日50%をご請求させて頂きますのでご了承ください。
※本イベントの趣旨は酔うことではなく、提供者の方が様々な思いで熟成されたお酒とじっくりと向き合い、熟成の魅力について語らう会です。泥酔したい方、騒ぎたい方はご遠慮頂いております。また、提供するお酒は必ずしも造り手が意図して流通させた味わいではないことをご理解ください。
※料理についてはバイキング形式ではないかもしれません
"SAKE Underground"というタイトル通り、「なんなのこれ！？こんなのはじめてっ！（ﾋﾞｸﾝﾋﾞｸﾝ）」みたいなマニアックな日本酒をもって皆様をお迎えします。
マニアの方も「日本酒あんま知らな～い！」な方も大歓迎ですので、ご参加のほどよろしくお願いします。
定員15名くらいなので、（当方の割り当て的に）あと5名くらい参加可能です。
参加希望の方は「参加する」ボタンをポチってくださいませ！
ＦＢでも募集をしておりますので、ＦＢ表明希望の方はこちらからどうぞ。
いにしえ酒店とは？
方南町の片隅でしこしこと日本酒の古酒ばっかり売ってる店です。
congiro
カデカワ
