20171125[土] 12:00

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■天ぷらを作って食べるクッキングオフ【モチツモタレツヒロバ運営】

モチモタ / モチツモタレツヒロバ💊運営

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詳細

( 'ω'o[ 2回目開催致します]o 

第1回 クッキングオフ → 2017/08/05開催
編集中・・・なんでレイアウト崩れてます~

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 12時00分-19時30分まで 雨天決行
 集合場所 南落合長崎駅 改札近辺(予定)
 
 途中離脱OK / 遅刻の場合は運営に一報お願いします。
 mochimota@e5.valueserver.jp (運営共有メール) 

 当日、全員で集まって食材を買いに行きます。

 ※打ち合わせを含め事前にメーリングリスト・私設掲示板等で
    どの食材を買うか打ち合わせを致します。


アルコール飲みたい人は自腹でオナシャス

 会場

 

 アクセスマップ

 落合第二地域センター 調理室 東京都新宿区中落合4-17-13 (Googleマップ

※余談ですが近くにトキワ荘の跡地と藤子不二雄A先生が愛したラーメン屋店

 昔ながらの駄菓子屋さんがあります。


  施設内部 

  IHコンロらしい・・・◦<(¦3[▓▓]


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4つの流し台があり、それぞれに以下のものが収納されています。

1

  •  竹ざる・めん台・ケーキ回転台
     粉ふるい・寒天流し
     ハンドミキサー
     料理はかり
     フライ返し・菜箸
     しゃもじ・ゴムへら
     めん棒
     鍋敷き
     トレイ(おぼん)
     ざる・スライサー

2

  •  中華鍋(IH非対応)・包丁研ぎ
     カス揚げ・温度計(揚げ物用)
     おたま・レードル
     フライパン(一部IH非対応)・揚げ物鍋
     角バット
     ボウル














【流し台3】
 両手鍋・片手鍋
 木蓋
 キッチンハサミ・ケーキナイフ
 皮むき・骨抜き・卵スライサー
 コルク敷き・ミートハンマー
 栓抜き・缶切り
 蒸し器
 卵焼き器
 ロースター
 寸胴鍋

【流し台4】
 電子ジャー
 泡立器・ポテトマッシャー
 軽量カップ・ロート
 軽量スプーン
 炊飯ジャー・やかん
 飯台・すり棒・すりこぎ棒
 半寸銅鍋

【事務所】
 包丁・ナイフ

 冷蔵庫・冷凍庫はありますが食器乾燥機がありません。
 使用済み食器・調理器具のカラ拭きにご協力願います。 


 参加費


 施設利用料(写真)4,600円 ÷ 参加人数 = A

  ※途中参加、途中離脱でも利用料は4,600円の割り勘でお願いします。

 食材購入費 ÷ 参加人数 = B

 A + B  = X  (前回の餃子オフでは10名参加で1000円ちょっとの参加費でした)


 おしながき


 ジャパーニズ Tempura

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 おそば

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 ■その他


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 参加希望者はツイプラに直接登録か
 Twitter ID のない方は直接メールにてお伝え下さいませ。
 
 メールとか mochimota@e5.valueserver.jp(運営共有メールです)
 まとめサイト的な  http://mochimota.club

 ■政治、宗教異性・マルチ・ネズミ講の勧誘はご遠慮願います。
 ■主催者側の意向に添えない者の参加はお断り致します。



場所
落合第二地域センター
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    コメント
    1. @motabochi 参加します!
      まぼろしたろヲ(✿╹◡╹)ノ卍 54日前 
    2. @motabochi 参加します!
      かばんちゃん(こぎぃ) 53日前 
    3. @motabochi 参加でお願いします。
      ロスアラモス 47日前 
    4. @motabochi 参加します!よろしくお願いします。
      ケーキ好き 33日前 
    5. 当日の食材など参考にして下さい。 簡易掲示板 > http://mochimota.club/mochi-board3/
      まぼろしたろヲ(✿╹◡╹)ノ卍 23日前 
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