20171217[日] 10:00

中世#大阪中世メシ
真冬ノ羊 中世風クルクル焼キ

さかもち。

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詳細
真冬ノ羊 中世風クルクル焼キ

嗚呼、憧れの中世ヨーロツパ
遠く日本からの恋ひ焦がれる想ひを胸に
楽師による中世音楽の演奏と供に
中世イタリアのレシピに拠りて
羊を盛大に直火調理し、中世の作法にて食す饗宴

料理長 繻鳳花
楽師長 坂本卓也
#大阪中世メシ

中世ヨーロッパに戀い焦がれるがゆゑの
メディェヴァルな野外宴体験

中世ヨーロッパの食習慣は、現代のわたしたちから見ると驚きにあふれています。
まだフォークは発明されておらず、みな自分のナイフで料理を切り分けて食べていたこと。
皿ではなく、カッチコチのタルトやパンに乗せて食べていたことなど。

しかしながら、祭りでは豚や羊をどーんと焼いて飲めや歌えの宴を楽しんだあたりは、
現代のわたしたちにも「なんかわかる」気がしますね。

さぁ、そんなメディェヴァルな宴を体験してみませんか?

このイベントでは、料理長・中世西欧料理研究家 繻鳳花 氏の監修のもと、
参加者みんなで調理をします。そして、楽師たちの演奏とともに
各自持参したナイフで食事をする、メディェヴァル・テーブルマナーで宴を楽しみます。

 日時 2017年12月17日(日) 朝10時から15時ごろまで

 会場 大阪府立大泉緑地野外炉 
  (地下鉄御堂筋線 新金岡駅から東に1km)
   ☂ 雨天荒天の場合は アーバンオートビレッジ 舞洲オートキャンプ場 に変更予定

 参加費 早割 7.000円 (12月10日までにお支払いの場合) / 通常 9.000円
  (決済手段: Paypal / クレジットカード / 銀行振込 / 現金)

 持ちもの マイ・ナイフ( 肉料理用のもの。通報されそうなものは避けてください。

 募集 楽師
  宴を盛り上げる楽師を募集します!
  選曲・楽譜・伴奏も楽師長が全面サポートしますので、どしどしご応募ください!

 歓迎 中世ネタの一芸披露、コスプレ (残念ながら更衣室はありません)
    差し入れや便利グッズ (料理、酒、薪、炭、テント、ブルーシート など)

 お願い 野外で飲酒しながら火気と刃物を使用します。お子様の参加はご容赦ください。
     SNSに写真を公開しますので、顔出しNGの方は
     甲冑、兜、ペストマスクなどをご着用ください。
     食材等の準備がありますので、できるだけ12月10日までのご予約をお願いします。


ご予約・お問いあわせ 坂本音楽スタヂオ
sakamoto.music.studio.osaka@gmail.com

ついぷらでの参加表明だけではお申し込み完了にはなりません。
メールでお申し込みいただくか(推奨)、
ついぷらで参加表明していただいた上で、後日こちらからお送りするDMにご返信ください。
(鍵アカなど、こちらからのDMが届かない設定のかたはメールでお願いします)



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場所
大泉緑地野外炉
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このイベントに参加しますか?
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コメント
  1. @hazakura 滅茶苦茶に興味あり!スケジュール調整してみます!
    大阪の剣術&抜刀術道場「浅花倶楽部」 31日前 
  2. @hazakura 楽師やりますー (=゚ω゚)ノ
    no_zo 31日前 
  3. @hazakura 参加します!クルクール♪
    繻 鳳花 31日前 
  4. @hazakura 参加します! 衣装どうしようかなあ……
    ベーテ・有理・黒崎/Yuli Bethe 31日前 
  5. 真冬ノ羊 中世風クルクル焼キ への参加表明、ご検討、リツイートをいただき、ありがとうございます!野外の広場ですので、楽師以外の興行も大歓迎ですよ!ご相談ください!#大阪中世メシ
    さかもち。 31日前 
  6. 『羊は丸焼きなのか!?』との不安が広がっているようなのでお答えします。参加表明少ないと脚のみですが、15人くらいで仔羊丸焼きに移行、人数増えるにしたがってさらに充実させる予定です! #大阪中世メシ
    さかもち。 31日前 
  7. @hazakura 興味あり!興味あります‼ただ、予定がいけるかどうか……
    JINNAY 31日前 
  8. @hazakura 参加します!お肉✨(ノ・∀・)ノ
    彼方っぽい何か 30日前 
  9. @hazakura 興味あり!
    gunnar@XX日 30日前 
  10. @hazakura 参加します!クルクルくるくる!(≧∇≦*)
    わごまー 28日前 
  11. @hazakura 参加します!羊大好き!
    瀬在丸 紅子 28日前 
  12. 参加します。羊は大好物です🍴
    しげ@ドラクエ11プレイ中 28日前 
  13. @hazakura 参加します!
    ブルータス 28日前 
  14. 続々と参加表明をありがとうございます! みなさまには11月中旬に @hazakura よりメールかDMで最終の意思確認とお支払いについてのご案内をお送りしますね!#大阪中世メシ
    さかもち。 28日前 
  15. @hazakura お友達と2人で参加します!
    らんらん☆桜sak 27日前 
  16. @hazakura 参加します!
    エビ市長@謎クラ下戸の会(仮 26日前 
  17. @hazakura 初めましてになります。2名で参加したいと思いますがよろしくお願いいたします。
    Carmine@12/9クリマC‐240 26日前 
  18. @hazakura 参加します!仕事の調整をせねばっ
    琉羽 26日前 
  19. @hazakura 参加します! 楽しみです。
    RYU@謎解き絵巻2 26日前 
  20. @hazakura 参加します!
    縁側ひなた@初心者の館7/9 26日前 
  21. 引き続き参加表明をありがとうございます!この感じでいくときっと脚ではなく丸焼きができそうですが、最終決定は11月中旬の確認時点での人数ですので、念のため予めお知らせしておきます。
    さかもち。 24日前 
  22. そして、顔出しNGのみなさんに朗報です。なんだかよくわかりませんが、ペストマスクが!https://twitter.com/mitragyna/status/922072765338808320
    さかもち。 24日前 
  23. @hazakura 諸事情でアカウント切り替えます
    エビ@ えびLARP主催 24日前 
  24. @hazakura 夫と2名で参加します!私は楽師もやりますよー♪
    ココマカ@リコーダー大好き♪ 14日前 
  25. @hazakura 参加します!
    gunnar@XX日 9日前 
  26. #大阪中世メシ からお知らせです。開催日までそろそろ1ヶ月となりましたので、・お支払い手段について・楽師やるひと?・そのほか独自イベントやりたいひと?について確認してゆきます。→続
    さかもち。 8日前 
  27. Paypal、クレジットカードでお支払い予定の方は、メールアドレス、お名前をお知らせいただく必要がありますので、sakamoto.music.studio .osaka@gmail.com宛に→続
    さかもち。 8日前 
  28. ご連絡ください。メールアドレスを使用されない方は、早割の場合、お支払いは銀行振込のみの取り扱いとなります。 @hazakura 宛にDMにてご連絡ください。→続
    さかもち。 8日前 
  29. なお、早割での割引は12月10日までですが、食材の発注や準備のため、早めに済ませていただけると非常にたすかります。ご協力いただければ幸いです。
    さかもち。 8日前 
  30. @hazakura 参加します!口頭では何度も表明してますがこちらでも(・∀・)
    きったん@ぷぃぷぃ虫 5日前 
  31. メールでご連絡くださった方、リアル知人で口頭やメッセなどで参加の意思を伝えてくださった方に、事前周知事項とアンケートのメールをお送りしました。ご確認ください。#大阪中世メシ
    さかもち。 5日前 
  32. 早割料金でPaypal、クレジットカード決済をご希望の方はメールでのやり取りが必要です。メールでご一報いただいた方がスムーズですので、できればメールでご一報ください。#大阪中世メシ
    さかもち。 4日前 
  33. #大阪中世メシ からお知らせです。こちらからDMを送信可能な方にはご案内を送信しはじめています。今日中にメールもDMが来なかった方は @hazakura 宛にDMください。よろしくお願いします。
    さかもち。 4日前 
  34. @hazakura 今さらですが、不参加です。何か事前にお手伝い出来ることがあればお申し付けくださいませ。
    Alala 2日前 
  35. おぉ、裁縫師 @Alala どの!ぜひとも、「参加しますが、メディェヴァルな衣装はないんですよ(´・ω・`)」な人がその場でなんとかなるような衣装展開、お願いします!!
    さかもち。 12時間前 
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