201763[土] 13:00

どなたでも初参加歓迎途中参加OK
【音食紀行】偏食家ベートーヴェンの食卓 ~1820年代ウィーン~

音食紀行

[3974views]


詳細
…音楽史上、最も偏屈な音楽家は、やっぱり偏食家だった!?

筆談用ノート「会話帳」や、友人たちの証言録から伺えるベートーヴェンの食に関する奇妙な「こだわり」の数々。
そのこだわりが高じて、給仕は皿を投げつけられ、家政婦は続々と追い出され、生活は常に崩壊の危機に。

けれど、腹が減っては作曲ができぬ!
音食紀行は、このたび約200年の歳月を経て立ち上がり、このワガママな楽聖も「フロイデ!」と叫ぶに違いない、「理想の食卓」を2017年の日本で大胆再現します。

ザッハトルテやヴィーナー・シュニッツェル(カツレツ)がまだ無い、ウィーン会議直後(1815-1820年代)の「ウィーン市民の食卓」の実像にも迫ります。

【日時】2017年6月3日(土) 
開場 12:45
開宴 13:00
終宴 16:00

【会場】カフェ・トリオンプ

【メニュー】
1. 前菜
アスパラガスのバターソース添え~1820年代ウィーンのお料理本の「6月のランチメニュー」にもとづく
 
2. スープ
パンのスープ~マエストロのお眼鏡にかなう新鮮な卵入り
 
3. パスタ
オーストリアご当地ギョーザー~Thema von Classicaloid
 
4. 魚料理
白身魚(スズキ)とジャガイモ添え~マエストロいちばんのお気に入り
 
5. デザート
いちごのシャーベット~病床のマエストロのために

ドリンク
1820年ウィーン風フレーバーウォーター
各種ワイン
ベートーヴェンこだわりドリンク

【価格】
①アルコールプラン ¥4,500
②アルコールプラン+ワイン1本持参 ¥3,500
③ノンアルコールプラン ¥3,500

【備考】
ベートーヴェンに関わるトークイベントあり!
ワインをお持ちの方は1000円程度でかまいませんが、ご自身がベートーヴェンになったつもりでこだわりのワインをご持参ください。


場所
〒101-0021 東京都千代田区 外神田5丁目6−4
道順を調べる


このイベントに参加しますか?
まずはTwitterにログインしよう!
参加者 (27人/定員27人)
不参加 (2人)


コメント
  1. @onshokukiko 初めまして!ぜひ参加させて頂きたく思います!こういったイベントが初めてなので不慣れでご迷惑おかけするかもしれませんがどうぞよろしくお願い致します!
    田中マコト 282日前 
  2. @onshokukiko 参加します!始めてお伺いします。よろしくお願いいたします。
    亀 282日前 
  3. 秋に第九を歌います。初挑戦で、来週から練習が始まります。少し慣れてきた頃にベートーヴェンの偏食家っぷりを味わって、以後「味のある」発声が出せるよう勢いづけたいと思います♪よろしくお願いします。
    MoGu! 277日前 
  4. @onshokukiko はじめまして。参加致します!よろしくお願いします!
    とうふ 276日前 
  5. @onshokukiko 参加希望します、よろしくお願いします。
    ぴむぞー🥑 268日前 
  6. @onshokukiko 参加します!翌日休みですので楽しみます!
    ある 268日前 
  7. @onshokukiko 参加します!どうぞよろしくお願いします。
    ようこ 247日前 
  8. @onshokukiko 「興味あり」にチェックしました。どのイベントを初参加にしようか迷っているところです。
    シーリウ ダ ガオチャオ 228日前 
  9. チョッパーの同行者1名です@onshokukiko 参加します!よろしくお願いします。
    チョッパー 215日前 
  10. @onshokukiko 興味あり!
    おたま 185日前 
  11. @onshokukiko 参加します!はじめまして。とても楽しそうなイベントで、ぜひとも参加させてください。楽しみにしています。
    きく 173日前 
  12. @onshokukiko 参加表明しているpimzoです。追加で相棒も一名参加させてください。相棒はツイッターアカウントがありませんので、同行者として追加をお願いします
    ぴむぞー🥑 173日前 
  13. @onshokukiko はじめまして。ぜひ参加させていただきたいと思います。どうぞよろしくお願い致します。
    絢田 170日前 
  14. @onshokukiko 参加します!初めてですが、ベトさんと知りずっと見てました。どうぞよろしくお願いします。
    すが@超絶雑多垢 170日前 
  15. @onshokukiko 興味あり!
    もふもふペンギン 164日前 
  16. @onshokukiko すみません、参加できなくなりました。チョッパー以下2名キャンセルさせてください。
    チョッパー 148日前 
  17. @onshokukiko 申し訳ありません。参加で申し込みましたが、チョッパー以下不参加です。
    チョッパー 148日前 
  18. @onshokukiko 不参加です。どうしても外せない用事ができました
    ある 148日前 
  19. @onshokukiko 本気さんの同行者です。よろしくお願いします!
    ツクルロイド 148日前 
  20. @onshokukiko 参加します!
    どれどれ(むちゃムジO02ベトモツ新刊) 147日前 
ログインしてコメントする