2016918[日] 13:30

どなたでも初参加歓迎
【音食紀行】レ・ミゼラブル食事会~19世紀前半のフランスを讃えて~

opuǝ:shisama

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詳細
19世紀初頭・前半(1815~1830年)におけるフランス、ナポレオン第一帝政終了から王政復古にかけてのフランス当時の料理会を開催いたします。レ・ミゼラブルの作品舞台に近しいのでそれらの料理も提供できればと考えています。

【日時】2016年9月18日(日)
13:15 開場
13:30  開宴
16:00 終宴

【会場】八丁堀レンタルキッチンスタジオ
〒104-0041 東京都中央区新富1-15-11 マキプラザ 305号室

https://www.instabase.jp/rooms/hatchobori

【会費】¥4,500 

【定員】20名(着席形式)

【メニュー】
1.ポタージュ:オニオンスープ
2.ルルヴェ:ヒラメのノルマンディー風
3.アントレ:クスクスと羊肉の煮込み
4.ロ:ミロトン
5.野菜:じゃがいもとアスパラガスのスフレ
6.デザート:りんごとコメのメレンゲ
ドリンク
・フレーバーウォーター
・紅茶
・コーヒー
・ワイン(赤、白、ロゼ)

場所
八丁堀レンタルキッチンスタジオ
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    コメント
    1. @endodyssey 参加します!
      まよさん 232日前 
    2. @endodyssey 参加します!
      minchin 225日前 
    3. 満員まで残席1名となりました。明日の開催となります。どうぞよろしくお願いいたします!
      opuǝ:shisama 222日前 
    4. THANK YOU SOLD OUT!!満員となりました。御礼申し上げます。明日お会いできるのを楽しみにしています!
      opuǝ:shisama 222日前 
    5. メニューが決まりました。よろしくお願いいたします。
      opuǝ:shisama 222日前 
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